In vielen Ländern werden Hormone und Antibiotika in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Hormone kommen natürlicherweise in allen Tieren, Menschen und Pflanzen vor. Es ist klar, dass es kein hormonfreies Fleisch gibt. Etiketten ohne zugesetztes Wachstumshormon bedeuten jedoch, dass bei der Herstellung keine zugesetzten Hormone verwendet wurden. In einigen Ländern werden Wachstumshormone nur bei Kühen zur Rindfleischproduktion eingesetzt. Dies liegt daran, dass es den Kühen hilft, ihr Futter schneller und einfacher in Muskelmasse umzuwandeln und magereres Rindfleisch zu geringeren Kosten für die Verbraucher produziert.
Die Tiergesundheit ist für Landwirte von größter Bedeutung. Antibiotika sind Medikamente, die Landwirte unter tierärztlicher Aufsicht einsetzen. Sie werden im Allgemeinen zur Behandlung kranker Tiere, zur Vorbeugung von Krankheiten bei Nutztieren und Obstkulturen sowie zur Wachstumsförderung bei einigen Tieren verwendet. Antibiotika sind für die Anwendung bei Rindern, Hühnern, Puten, Schweinen und Fischen zugelassen. Sie werden auch auf Obstbäume gesprüht und Honigbienen verabreicht. Alle in der Tierhaltung eingesetzten Antibiotika müssen strenge Standards für die Sicherheit von Mensch und Tier erfüllen. Es bestehen jedoch Bedenken, dass der Einsatz von Antibiotika bei Tieren zu Antibiotikaresistenzen beim Menschen führen könnte.
Bei den in unserer Organisation durchgeführten Test-, Analyse-, Mess- und Bewertungsstudien werden nationale und internationale Standards sowie geltende gesetzliche Vorschriften eingehalten und zuverlässige und unparteiische Ergebnisse erzielt. Diese Studien basieren auf modernster technologischer Ausstattung, geschultem und erfahrenem Personal und modernen Methoden. Zu den zahlreichen Untersuchungen, die in diesem Zusammenhang durchgeführt werden, gehören auch Hormon- und Antibiotikabestimmungen.
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