Vitamin K kommt häufig in Lebensmitteln vor, meist in geringen Konzentrationen. Der Bedarf an diesem Vitamin ist gering. Darmbakterien synthetisieren Vitamin K, das dabei hilft, bestimmte Stoffwechselanforderungen zu erfüllen. Vitamin K wird weniger Beachtung geschenkt als andere fettlösliche Vitamine. Allerdings besteht bei Säuglingen, die mit Milchaustauschernahrung gefüttert werden, ein Risiko für einen Vitamin-K-Mangel, weshalb eine zusätzliche Vitamin-K-Zufuhr empfohlen wird.
Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Vorbeugung übermäßiger Blutungen. Es ist außerdem essenziell für gesunde Knochen und andere Gewebe. Im Gegensatz zu vielen anderen Vitaminen ist Vitamin K nicht als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.
Vitamin K ist eigentlich eine Gruppe von Verbindungen. Vitamin K1 wird aus Blattgemüse und einigen Gemüsesorten gewonnen. Vitamin K2 ist eine Gruppe von Verbindungen, die größtenteils aus Fleisch, Käse und Eiern gewonnen und von Bakterien synthetisiert werden.
Die Auswirkungen einer Vitamin-K-Toxizität können sich auf den Abbau roter Blutkörperchen und gesundheitliche Probleme sowie Anämie aufgrund von Gelbsucht erstrecken. Kann bei Neugeborenen Hirnschäden verursachen.
Bei den in unserem Unternehmen durchgeführten Test-, Analyse-, Mess- und Bewertungsstudien werden nationale und internationale Standards sowie geltende gesetzliche Vorschriften eingehalten und zuverlässige und unparteiische Ergebnisse erzielt. Diese Studien basieren auf modernster technologischer Ausstattung, geschultem und erfahrenem Personal und modernen Methoden. Zu den zahlreichen Untersuchungen, die in diesem Zusammenhang durchgeführt werden, gehören auch Lebensmittelfolgenahrungen und Vitamin-K-Analysedienste.
Um einen Termin zu vereinbaren, genauere Informationen zu erhalten oder eine Bewertung anzufordern, können Sie uns bitten, unser Formular auszufüllen und Sie zu erreichen.
