Genetisch veränderte Organismen (GVO) befinden sich seit mehr als zwei Jahrzehnten in der Nahrungskette. Heutzutage ist die Produktion von GVO-Lebensmitteln weit verbreitet und die Anbauflächen für GVO-Produkte werden ständig erweitert. Mehr als 80 Prozent der Sojabohnen und 70 Prozent der heute weltweit produzierten Baumwolle sind modifiziert.
Die meisten Methoden zum Nachweis gentechnisch veränderter Organismen (GVO) in Lebensmitteln basieren auf den folgenden beiden Methoden:
Heute werden in vielen Ländern gesetzliche Regelungen für gentechnisch veränderte Organismen erlassen, um die Rückverfolgbarkeit von Lebens- und Futtermitteln auf dem Markt zu gewährleisten und die Wahlfreiheit des Verbrauchers zu schützen. Daher wurden mehrere DNA-basierte GVO-Nachweisstrategien entwickelt, um diese Vorschriften umzusetzen. Unter diesen hat die Methode der Polymerase-Kettenreaktion (PCR) zahlreiche Vorteile und die quantitative PCR-Methode ist die von fortgeschrittenen Labors am meisten bevorzugte Methode in der GVO-Routineanalyse.
Die GVO-Forschung schreitet jedoch weltweit rasant voran, und die PCR-Technologie steht vor einigen technischen Herausforderungen. Um diese zu bewältigen, wurden alternative Nachweismethoden entwickelt, die sowohl den schnelleren Nachweis einzelner gentechnisch veränderter Organismen als auch den gleichzeitigen Nachweis mehrerer gentechnisch veränderter Organismen ermöglichen.
Bei den in unserem Unternehmen durchgeführten Test-, Analyse-, Mess- und Bewertungsstudien werden nationale und internationale Standards sowie geltende gesetzliche Vorschriften eingehalten und zuverlässige und unparteiische Ergebnisse erzielt. Zu den zahlreichen Untersuchungen, die in diesem Zusammenhang durchgeführt werden, gehören auch GVO-Nachweisdienste in Lebensmitteln.
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