Campylobacter spp. mengira

Spesies Campylobacter ialah bakteria gram-negatif, tidak membentuk spora dan ahli keluarga Campylobacteraceae (17 spesies). Bakteria ini menyebabkan penyakit kepada kira-kira 1,5 juta orang di Amerika Syarikat setiap tahun. Orang ramai dijangkiti jangkitan Campylobacter dengan memakan ayam mentah atau kurang masak atau dengan memakan sesuatu yang telah bersentuhan dengannya. Mereka juga boleh dijangkiti dengan mengambil makanan lain seperti makanan laut dan produk daging, melalui sentuhan dengan haiwan, dan dengan minum air yang tidak dirawat. Walaupun jangkitan biasanya sembuh dengan sendirinya, rawatan antibiotik kadangkala diperlukan. Simptom biasa pada individu yang dijangkiti termasuk cirit-birit, demam, dan kekejangan perut. Loya dan muntah sering mengiringi cirit-birit.

Campylobacter boleh mencemari makanan dan air dalam pelbagai cara. Banyak ayam, ayam belanda, lembu dan haiwan lain yang tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit membawa campylobacter. Campylobacter boleh dibawa dalam usus, hati dan organ haiwan lain dan dipindahkan ke bahagian lain yang boleh dimakan apabila haiwan ini disembelih. Buah-buahan dan sayur-sayuran boleh tercemar melalui sentuhan dengan tanah atau air yang mengandungi najis daripada lembu, burung atau haiwan lain. Najis haiwan boleh mencemari tasik dan sungai.

Kebanyakan orang yang mempunyai jangkitan Campylobacter pulih sepenuhnya dalam masa seminggu. Ia jarang menyebabkan masalah kesihatan jangka panjang.

Dalam ujian, analisis, pengukuran dan kajian penilaian yang dijalankan dalam organisasi kami, piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan perundangan yang terpakai dipatuhi dan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama diperolehi. Di antara banyak ujian yang dijalankan dalam konteks ini, campylobacter spp. perkhidmatan bancian juga disediakan.