Formula Susulan Produk Makanan, Analisis Vitamin B9 (Asid Folik).

Folat adalah bentuk semula jadi vitamin B9, yang larut dalam air dan berlaku secara semula jadi dalam banyak makanan. Ia juga ditambah kepada makanan kemudian. Folat membantu membentuk DNA dan RNA dan memainkan peranan dalam metabolisme protein. Apabila terdapat dalam jumlah yang tinggi, ia memainkan peranan penting dalam pemecahan homocysteine, asid amino yang mempunyai kesan berbahaya dalam badan. Folat juga penting untuk menghasilkan sel darah merah yang sihat dan penting dalam kehamilan.

Pelbagai jenis makanan secara semula jadi mengandungi folat, tetapi asid folik, bentuk yang ditambah kepada makanan dan makanan tambahan, lebih baik diserap. Pentadbiran Makanan dan Dadah AS (FDA) telah meluluskan penambahan asid folik kepada bahan makanan yang biasa digunakan, termasuk roti, bijirin, pasta, beras dan produk bijirin lain.

Sumber folat yang baik termasuk: sayur-sayuran berdaun hijau gelap (turnip, bayam, salad, asparagus, pucuk Brussels, brokoli), kekacang, kacang tanah, biji bunga matahari, buah-buahan segar, jus, bijirin penuh, makanan laut, telur, dan makanan dan makanan tambahan yang diperkaya .

Dalam organisasi kami, kajian pengujian, analisis, pengukuran dan penilaian mematuhi piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan perundangan semasa, bagi memastikan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama. Kajian-kajian ini adalah berdasarkan peralatan teknologi canggih, kakitangan yang terlatih dan berpengalaman, serta kaedah moden. Antara pelbagai ujian yang dijalankan dalam skop ini ialah analisis formula susulan produk makanan dan vitamin B9 (asid folik).