Ujian Kualiti - Analisis Kiraan Iodin

Iodin adalah mineral penting yang mesti diambil dalam diet biasa. Kelenjar tiroid perlu menghasilkan hormon tiroid, yang mempunyai banyak tanggungjawab penting dalam badan. Pengambilan harian iodin yang disyorkan untuk kebanyakan orang dewasa ialah 150 mcg sehari. Malah, orang ramai, termasuk negara Kesatuan Eropah, berisiko untuk kekurangan iodin, terutamanya mereka yang tinggal di kawasan dengan sedikit iodin dalam tanah. Kekurangan iodin membawa kepada pembengkakan kelenjar tiroid yang dikenali sebagai goiter, keadaan yang menyebabkan keletihan, kelemahan otot, dan penambahan berat badan.

Bilangan iodin dalam minyak sayuran berbeza-beza bergantung pada keadaan iklim kawasan di mana ia ditanam dan proses pematangan benih. Tahap ketepuan dan ketidaktepuan minyak dan ciri pengeringan minyak ditentukan oleh analisis nombor iodin. Di samping itu, hasil proses penghidrogenan dalam minyak dan sama ada minyak lain bercampur dengan minyak ditentukan oleh analisis nombor iodin.

Iodin terutamanya ditemui secara semula jadi dalam makanan berikut: produk tenusu, makanan laut, rumpai laut, telur, dan beberapa sayur-sayuran. Jumlah iodin yang terdapat dalam makanan ini bergantung pada tempat makanan itu ditanam dan bagaimana ia dihasilkan. Iodin juga boleh datang daripada garam beryodium yang ditambah semasa atau selepas memasak.

Dalam ujian, analisis, pengukuran dan kajian penilaian yang dijalankan dalam organisasi kami, piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan perundangan yang terpakai dipatuhi dan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama diperolehi. Kajian ini berdasarkan peralatan teknologi terkini, kakitangan terlatih dan berpengalaman serta kaedah moden. Ujian kualiti - perkhidmatan analisis nombor iodin adalah antara banyak ujian yang dijalankan dalam konteks ini.