Sifat organoleptik adalah sifat makanan, air, atau bahan lain yang dirasakan oleh orang melalui deria. Penilaian deria adalah kajian saintifik yang digunakan untuk membangkitkan, mengukur, menganalisis dan mentafsir tindak balas terhadap produk yang dirasakan oleh deria penglihatan, bau, sentuhan, rasa dan pendengaran. Hari ini, istilah organoleptik dan deria digunakan secara bergantian.
Sifat organoleptik yang dirasakan oleh deria penglihatan, pendengaran, bau, rasa dan sentuhan dalam makanan tambahan adalah faedah pertama yang dirasai oleh pengguna. Sama seperti rasa makanan tambahan, warna cirinya, atau ubat dalam bentuk tablet. Dalam pembuatan suplemen, panel yang berkelayakan, terlatih atau pakar menjalankan penilaian deria kualitatif atau kuantitatif mengikut protokol yang telah ditetapkan. Sebagai contoh, penilaian deria dibuat untuk melihat keberkesanan salutan filem pada tablet untuk menutup rasa pahit bahan aktif dalam makanan tambahan. Suplemen herba selalunya mempunyai penampilan yang berwarna-warni atau berbintik-bintik yang sukar ditutup. Syarikat menutup permukaan dan tepi tablet ini dengan filem putih homogen yang menutupinya dengan betul dan dinilai oleh panel pakar.
Dalam ujian, analisis, pengukuran dan kajian penilaian yang dijalankan dalam organisasi kami, piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan undang-undang yang terpakai dipatuhi dan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama diperolehi. Kajian ini berdasarkan peralatan teknologi terkini, kakitangan terlatih dan berpengalaman serta kaedah moden. Di antara banyak ujian yang dijalankan dalam konteks ini, terdapat juga makanan tambahan - perkhidmatan analisis deria organoleptik.
Anda boleh meminta kami mengisi borang kami untuk mendapatkan temujanji, mendapatkan maklumat terperinci atau meminta penilaian.
