Aditif warna ditakrifkan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat AS (FDA) sebagai sebarang bahan yang memberikan warna kepada makanan, ubat, kosmetik atau tubuh manusia. Pada mulanya, pewarna makanan diperbuat daripada tar arang batu, tetapi hari ini ia telah menjadi bahan kimia buatan manusia yang kompleks yang diperbuat daripada petroleum. Petroleum ialah produk minyak mentah yang biasa digunakan untuk membuat petrol, bahan api diesel, asfalt, dan plastik. Bunyinya tidak bagus sebagai bahan makanan.
Pewarna sintetik berikut kini diluluskan oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A.S. untuk kegunaan dalam makanan: biru 1 (biru terang), biru 2 (indigo carmine), merah sitrus 2, hijau 3 (hijau cepat), oren B (tidak diharamkan tetapi tidak lagi digunakan), merah 3 (erythrosin), merah 40 (merah allura), kuning 5 (tartrazin), dan kuning 6 (kuning matahari terbenam).
Makanan selalunya mengandungi campuran pewarna yang berbeza warna. Contohnya, makanan seperti bijirin, ais krim, gula-gula dan pastri mengandungi pewarna makanan tiruan yang biasa digunakan.
Dalam ujian, analisis, pengukuran dan kajian penilaian yang dijalankan dalam organisasi kami, piawaian kebangsaan dan antarabangsa serta peraturan perundangan yang terpakai dipatuhi dan keputusan yang boleh dipercayai dan saksama diperolehi. Kajian ini berdasarkan peralatan teknologi terkini, kakitangan terlatih dan berpengalaman serta kaedah moden. Di antara banyak ujian yang dilakukan dalam konteks ini, terdapat juga penentuan bahan tambahan - carian pewarna dan perkhidmatan analisis bahan pewarna sintetik.
Anda boleh meminta kami mengisi borang kami untuk mendapatkan temujanji, mendapatkan maklumat terperinci atau meminta penilaian.
