تم تطوير بعض طرق الاختبار والتحقق من صحتها للتحليل المتزامن لمخلفات الأدوية البيطرية المختلفة في العسل. على سبيل المثال ، يتم إذابة عينات العسل مع ثنائي هيدرات ملح ثنائي الصوديوم ويتم استخلاص المخلفات البيطرية من البقايا المتكونة عن طريق استخلاص المرحلة الصلبة باستخدام خراطيش بوليمر شديدة المحبة للماء وقابلة للبلل بالماء. يتم الفصل والكشف عن طريق كروماتوغرافيا سائلة فائقة الأداء مقترنة بقياس الطيف الكتلي الترادفي باستخدام مصدر التأين بالرش الكهربائي في الوضع الإيجابي. تم التحقق من صحة هذه الطريقة وتم تقييم معدلات الاسترداد عند ثلاثة مستويات تركيز تتراوح من 70 إلى 120 في المائة باستثناء الدوكسيسيكلين والإريثروميسين والتيلميكوزين. تم تحقيق أكثر من 50 في المئة من الانتعاش على هذه المستويات الثلاثة.
في دول الاتحاد الأوروبي ، تم نشر الحد الأدنى من التركيزات الموصى بها للأداء التحليلي لطرق التحكم في مجموعة معينة من المواد الكيميائية غير المرغوب فيها في العسل. ومع ذلك ، على الرغم من استراتيجية السيطرة على بقايا المضادات الحيوية في العسل ، لا تزال هناك حاجة كبيرة لطريقة غير مكلفة ومفردة متعددة البقايا. في هذا الصدد ، تعد تقنية صفيف Biochip تقنية فحص مبتكرة للفحص متعدد التحليلات للعينات البيولوجية بتنسيق سريع وسهل الاستخدام.
تم التحكم في استخدام المضادات الحيوية لمكافحة أمراض نحل العسل البكتيرية والفطرية منذ الأربعينيات. على الرغم من أن بعض المضادات الحيوية مسموح بها حاليًا في تربية النحل في بعض البلدان ، إلا أنه لا يوجد سوى عدد قليل من اللوائح التي توفر حدودًا قصوى للمخلفات في العسل. لهذا السبب لا تزال بقايا المضادات الحيوية المحظورة موجودة في جميع أنحاء العالم. لذلك ، هناك حاجة إلى طرق تحليلية موثوقة قادرة على اكتشاف التركيزات في أجزاء قليلة من المليار.
لم تحدد Codex Alimentarius القياسية العالمية أي حد أقصى لبقايا المضادات الحيوية في العسل. بينما تم إنشاء الدستور الغذائي من قبل منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ومنظمة الصحة العالمية (WHO) لتطوير معايير غذائية دولية تحمي صحة المستهلك وتعزز الممارسات العادلة في تجارة الأغذية. وبالمثل ، لم يتم إثبات تحمل المضادات الحيوية في العسل في الولايات المتحدة الأمريكية.
تقدم منظمتنا أيضًا خدمات تحليل المخلفات الصيدلانية والبيطرية في العسل ، مع طاقمها المدرب والخبير والمعدات التكنولوجية المتقدمة ، من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي تقدمها للشركات في مختلف القطاعات.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
