في معيار ISO 7932 الذي طورته منظمة المعايير الدولية (ISO) ، تم تحديد طريقة اختبار أفقية لحساب العصيات المخية القابلة للحياة عن طريق تقنية عد الطوائف عند 30 درجة. تنطبق طريقة الاختبار هذه على:
للحصول على طريقة اختبار قابلة للتطبيق ، اقتصرت خطوة التحقق على المظهر النموذجي واختبار انحلال الدم على أجار بوليميكسين صفار بيض مانيتول. لذلك ، يتم استخدام التعبير الافتراضي للإقرار بأن خطوة التحقق من الصحة لا تفرق بين العصيات المخية وأنواع العصيات المرتبطة ارتباطًا وثيقًا ولكنها أقل شيوعًا مثل عصيات الجمرة الخبيثة ، وعصيات ثورينجينسيس ، وعصيات وينستيفاننسيس ، وعصيات الفطريات. في هذا الصدد ، يساعد اختبار الحركة الإضافي على التمييز بين العصيات المخية والعصوية الجمرة في الحالات التي يشتبه في وجودها فيها.
لأغراض هذه المواصفة القياسية ، يشير مصطلح العصيات المخية المحتملة إلى الكائنات الحية الدقيقة التي تشكل مستعمرات نموذجية على سطح وسط استنبات انتقائي ويعطي رد فعل تأكيد إيجابيًا في ظل الظروف المحددة في هذه المواصفة القياسية الدولية.
يهدف معيار ISO 7932 إلى توفير إرشادات عامة للفحص الميكروبيولوجي للمنتجات الغذائية التي لا تغطيها المعايير الحالية ويجب أن تنظر فيها المنظمات التي تعد طرق اختبار ميكروبيولوجية للتطبيق على الأطعمة أو الأعلاف الحيوانية. نظرًا للتنوع الكبير في المنتجات في مجال التطبيق هذا ، فإن هذه الإرشادات ليست مناسبة في كل التفاصيل لبعض المنتجات وهناك حاجة إلى طرق مختلفة لبعض المنتجات.
إذا كان هناك معيار قائم للمنتج الذي يتم اختباره، فيجب اتباع هذا المعيار.
يبدو أن العديد من أبواغ سلالات Bacillus cereus ، إن لم يكن معظمها ، تنبت بسهولة على سطح وسط الاستزراع المستخدم في العد. بشكل عام ، العلاج بالصدمة الحرارية مطلوب لتحفيز الإنبات. إذا كان إجراء صدمة حرارية مطلوبًا ، في مثل هذه الحالات ، يوصى بـ 80 دقائق عند 10 درجة.
منظمتنا ، من بين العديد من دراسات الاختبار والقياس والتحليل والتقييم التي قدمتها للشركات في مختلف القطاعات ، مع موظفيها المدربين والخبراء والمعدات التكنولوجية المتقدمة ، في نطاق معيار ISO 7932 ، علم الأحياء الدقيقة للأغذية وأعلاف الحيوانات ، أفقيًا طريقة لعد العصيات المخية الافتراضية ، 30 درجة كما أنها توفر خدمات اختبار تعداد المستعمرات.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
