الكائنات المعدلة وراثيًا (GMOs) موجودة في السلسلة الغذائية لأكثر من عقدين. اليوم ، يُمارس إنتاج الأغذية المعدلة وراثيًا على نطاق واسع وتتوسع مناطق زراعة المنتجات المعدلة وراثيًا باستمرار. تم تعديل أكثر من 80 في المائة من فول الصويا و 70 في المائة من القطن المنتج في العالم اليوم.
تعتمد معظم الطرق المستخدمة للكشف عن الكائنات المعدلة وراثيًا في الأطعمة على الطريقتين التاليتين:
اليوم ، في العديد من البلدان ، يتم سن اللوائح القانونية للكائنات المعدلة وراثيا من أجل ضمان إمكانية تتبع المنتجات الغذائية والأعلاف في السوق وحماية حرية المستهلك في الاختيار. لذلك ، تم تطوير العديد من استراتيجيات الكشف عن الكائنات المعدلة وراثيًا المعتمدة على الحمض النووي لتنفيذ هذه اللوائح. من بينها ، تتميز طريقة تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) بالعديد من المزايا وطريقة تفاعل البوليميراز المتسلسل الكمي هي الطريقة الأكثر تفضيلاً من قبل المختبرات المتقدمة في التحليل الروتيني للكائنات المعدلة وراثيًا.
مع ذلك، يشهد البحث في الكائنات المعدلة وراثيًا تقدمًا سريعًا على مستوى العالم، وتواجه تقنية تفاعل البوليميراز المتسلسل (PCR) بعض التحديات التقنية. وللتغلب على هذه التحديات، طُوّرت طرق كشف بديلة تتيح الكشف السريع عن كائن معدل وراثيًا واحد، والكشف المتزامن عن عدة كائنات معدلة وراثيًا.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. من بين الاختبارات العديدة التي تم إجراؤها في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات الكشف عن الكائنات المعدلة وراثيًا في الأطعمة.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
