يحتوي الحليب النباتي على سمات غذائية مختلفة. يتنوع مذاق ونكهة وملمس هذه الألبان (من الكريما إلى العصير) حقًا. هناك طرق مختلفة من حيث المحتوى بين الشركات المصنعة. تستخدم بعض الشركات المواد النباتية والمياه فقط ، بينما يستخدم البعض الآخر مجموعة متنوعة من الزيوت ، مثل زيت الكانولا ، لتعزيز الإحساس بالفم. يضيف البعض أيضًا عوامل سماكة واستحلاب وربط لتخفيف الاتساق. في هذا الصدد ، من المهم لأي غرض سيتم استخدام جميع أنواع الألبان النباتية.
النقطة المهمة هنا هي أن العناصر الغذائية الموجودة في حليب النبات مختلفة تمامًا عن تلك الموجودة في حليب البقر. باستثناء حليب الصويا النادر ، لا يحتوي حليب الخضار على نفس تأثير البروتين. لكل منها فوائدها الغذائية ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. هناك أيضًا عدد لا يحصى من الاختلافات عندما يتعلق الأمر بمحتوى الدهون والكربوهيدرات والبروتين. تضيف بعض الشركات بعض الزيوت النباتية لزيادة محتوى الدهون في الحليب النباتي. في هذا الصدد ، تعتبر دراسات البحث عن الدهون غير الحليب التي أجريت في المعامل المتقدمة مهمة.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعتمد هذه الدراسات على أحدث المعدات التكنولوجية والموظفين المدربين وذوي الخبرة والأساليب الحديثة. من بين الاختبارات العديدة التي تم إجراؤها في هذا السياق ، هناك أيضًا اختبارات الجودة - خدمات البحث عن الزيت بخلاف دهن الحليب.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
