يعتمد معيار SI 5113 ، الذي طوره معهد المعايير الإسرائيلي ، على المتطلبات الواردة في التوجيهات المنشورة في دول الاتحاد الأوروبي واللوائح الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA).
تنظيم مواد تغليف المواد الغذائية المنشور في إسرائيل ينظم استخدام تغليف المواد الغذائية من حيث الصحة العامة. تحظر هذه اللائحة القانونية استخدام عبوات المواد الغذائية التي قد تنقل مواد ضارة. تضمن المتطلبات الخاصة أن العبوات البلاستيكية التي تلامس الطعام والشراب بشكل مباشر تتوافق مع لوائح الصحة العامة الموضحة في المعيار SI 5113. تم آخر تحديث لهذا المعيار في يناير 2019.
تتلامس الأطعمة المختلفة مع العديد من المواد والأشياء أثناء الإنتاج والمعالجة والتخزين والتحضير والخدمة قبل الاستهلاك النهائي. تسمى هذه المواد والمواد بالمواد الملامسة للأغذية. إما أن تكون المواد الملامسة للأغذية مصممة لتلامس الطعام ، أو تلامس الطعام بالفعل ، أو قد تتلامس مع الطعام بمستوى مقبول في ظل الاستخدام العادي أو المتوقع ، أو قد تنقل المكونات إلى الطعام. وهذا يشمل الاتصال المباشر أو غير المباشر. على سبيل المثال ، الحاويات المستخدمة لنقل الطعام ، والآلات المستخدمة في معالجة المواد الغذائية ، ومواد التعبئة والتغليف ، أو الأواني وأدوات المائدة.
يجب أن تكون المواد التي تتلامس مع الطعام خاملة بدرجة كافية بحيث لا تؤثر مكوناتها سلبًا على صحة المستهلك أو تضعف جودة الطعام. اللوائح والمعايير القانونية الصادرة لضمان سلامة المواد الملامسة للأغذية وتسهيل الحركة الحرة للمنتجات تجلب القواعد الملزمة التي يجب على الشركات الامتثال لها.
يتم اختبار سلامة المواد الملامسة للأغذية من قبل الشركات المصنعة والمؤسسات الرسمية المعتمدة أثناء الضوابط الرسمية.
لهذا الغرض ، يطور معهد المقاييس الإسرائيلي معايير لحماية صحة المستهلكين وضمان الأداء الفعال للسوق الداخلي. معيار SI 1533 هو واحد منهم.
من بين الاختبارات والقياسات والتحليلات والتقييمات العديدة التي تقدمها منظمتنا للشركات في مختلف القطاعات، نقدم أيضًا خدمات اختبار المواد البلاستيكية والمنتجات البلاستيكية التي تتلامس مع الأطعمة والمشروبات، وفقًا لمعيار SI 5113، وذلك بفضل موظفينا المدربين والخبراء والمعدات التكنولوجية المتقدمة.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
