
هناك العديد من المكملات الغذائية في السوق. ومع ذلك ، عندما تكون مفيدة ، يتم مناقشة المواقف التي تكون فيها غير فعالة ، أو ما إذا كانت ضارة من وقت لآخر.

الغرض من المكملات الغذائية ، والتي تسمى أيضًا المكملات الغذائية ، هو التأكد من أن الأطعمة التي لا يمكن تناولها بكميات كافية يتم إدخالها إلى الجسم. يمكن أن تكون المكملات الغذائية عبارة عن فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية وأحماض دهنية ومواد مماثلة. تستخدم المكملات بجرعات مختلفة وفي تركيبات مختلفة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى كمية معينة فقط من كل عنصر غذائي لكي يعمل الجسم ، وليس من الصحيح تناولها بكميات زائدة. في الجرعات العالية ، يمكن أن يكون لبعض المواد آثار ضارة وتكون ضارة. من أجل حماية صحة المستهلكين ، يجب التوصية قانونًا بالمكملات الغذائية بجرعة مناسبة.
59 في المائة من السكان البالغين في الدنمارك ، و 43 في المائة في ألمانيا و 9 في المائة في إسبانيا يستخدمون المكملات.
في الواقع، لا تُغني المكملات الغذائية عن اتباع نظام غذائي متوازن وصحي. فالنظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين الكافي والدهون الصحية يوفر عادةً جميع العناصر الغذائية اللازمة. ومع ذلك، يُنصح بتناول فيتامين د وفيتامين ب12 للأشخاص فوق سن الخمسين، وحمض الفوليك وفيتامين د، وربما الحديد للنساء في سن الإنجاب، وفيتامينات أ، ج، ود للأطفال دون سن الخامسة.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات تحليل الأغذية التكميلية.
