مرض الاضطرابات الهضمية هو رد فعل مناعي لتناول الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. استهلاك الغلوتين من قبل هؤلاء المرضى يؤدي إلى استجابة مناعية الأمعاء الدقيقة. بمرور الوقت ، يبدأ السطح الداخلي للأمعاء الدقيقة بالتلف ويمنع من امتصاص بعض العناصر الغذائية. غالبًا ما يؤدي هذا الضرر الذي يصيب الأمعاء الدقيقة إلى الإسهال والتعب وفقدان الوزن والانتفاخ وفقر الدم ، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. إذا حدث الداء البطني عند الأطفال ، فإنه يؤثر سلبًا على نموهم وتطورهم بالإضافة إلى الأعراض المذكورة أعلاه. لا يوجد علاج لهذا المرض. يساعد معظم الناس في إدارة هذه الأعراض باتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين.
لا توجد حاليًا طرق متفق عليها عالميًا لاختبار عدم تحمل الغلوتين. مع ذلك، تتوفر اختبارات لمرض السيلياك، وهو اضطراب يُسبب رد فعل تحسسي شديد تجاه الغلوتين . تُجرى أيضًا اختبارات لتحديد ما إذا كانت المنتجات الغذائية تحتوي على الغلوتين. يوصي الخبراء بإجراء اختبار حساسية القمح ومرض السيلياك أولًا. إذا كانت نتائج كلا الاختبارين سلبية، يُنصح باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين. إذا تحسنت الأعراض باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين، فمن المرجح أن تكون حساسية الغلوتين موجودة دون الإصابة بمرض السيلياك.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات لتحديد الداء البطني وعدم تحمل الغلوتين.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
