الخمائر والعفن نوعان مختلفان من الفطريات التي تحدث بشكل طبيعي في البيئة. لا يمثل وجود كمية يمكن التحكم فيها من الفطريات على النباتات الصحية مشكلة ، ولكن عندما تكون الظروف مناسبة ، يخرج نمو الفطريات بسرعة عن السيطرة ويمكن أن يشكل خطرًا على الصحة. لا يمكن القضاء على الفطريات من النباتات النامية ، لذلك من الضروري مراقبة مستوياتها بعناية ومنع نمو الفطريات غير المنضبط.
بشكل عام ، يحدث التلوث الفطري بسبب المياه الراكدة ، أو المواد النباتية الميتة ، أو التلوث من مصادر خارجية ، أو التجفيف والمعالجة غير المناسبين. يمكن أن تؤدي ممارسات التنظيف السيئة وغير الصحيحة إلى نمو الفطريات. مدعومة بمختبرات متقدمة لتحديد مصادر التلوث المحتملة ومنعها.
تُجرى اختبارات ميكروبية لتحديد ما إذا كانت النباتات تحتوي على بكتيريا مثل الإشريكية القولونية، والسالمونيلا، والخمائر، والفطريات، وما إذا كانت موجودة بمستويات ضارة. وتُعدّ الخمائر والفطريات أكثر الملوثات شيوعًا، إذ توجد بشكل طبيعي في النباتات بمستويات منخفضة، لكن نموها يتسارع في ظل الظروف المناسبة.
يتم إجراء تعداد الخميرة والعفن الكلي لتقدير وقياس نمو الفطريات على النباتات وللتعرف على الخميرة الحية وأنواع العفن الموجودة. يتم الإبلاغ عن كمية الفطريات بعدد الوحدات المكونة للمستعمرة. بشكل عام ، الحد الأقصى المسموح به لوحدات تشكيل المستعمرات هو 10 آلاف.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعد خدمات عد الخميرة والعفن من بين الاختبارات العديدة التي يتم إجراؤها في هذا السياق.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
