يصف المعيار ISO 16649-2، الذي طورته المنظمة الدولية للمعايير (ISO)، طريقة أفقية لحساب بكتيريا الإشريكية القولونية الإيجابية لبيتا جلوكورونيداز في المنتجات المخصصة للاستهلاك البشري أو تغذية الحيوانات. تستخدم هذه الطريقة إجراء عد المستعمرات عند 44 درجة على وسط صلب يحتوي على مكون كروموجيني للكشف عن إنزيم بيتا جلوكورونيداز.
لأغراض معيار ISO 16649-2 ،
بسبب التنوع الكبير في منتجات الأغذية والأعلاف، فإن هذه الطريقة الأفقية غير مناسبة لبعض المنتجات في كل تفاصيلها. في هذه الحالة، إذا كان ذلك ضروريًا للغاية لأسباب تقنية مبررة، يتم استخدام طرق مختلفة خاصة بهذه المنتجات. ومع ذلك، يتم بذل كل المحاولات لتطبيق هذه الطريقة الأفقية قدر الإمكان.
إذا كانت هناك معايير دولية أو معايير وطنية غير متوافقة مع هذه الطريقة الأفقية لمجموعات منتجات معينة ، عند مراجعة هذه المعايير ، يتم تعديلها لتتوافق مع معيار ISO 16649-2. وبالتالي ، في النهاية ، فإن الانحرافات الوحيدة المتبقية عن هذه الطريقة الأفقية هي تلك الضرورية لأسباب فنية معروفة.
في الواقع، يصف معيار ISO 16649 طريقتين أفقيتين لحساب بكتيريا الإشريكية القولونية الموجبة لإنزيم بيتا جلوكورونيداز :
من بين الاختبارات والقياسات والتحليلات ودراسات التقييم العديدة التي أجرتها مؤسستنا للشركات في مختلف القطاعات، تقدم مؤسستنا أيضًا خدمات الاختبار في نطاق معيار ISO 16649-2 مع موظفيها المدربين والخبراء والمعدات التكنولوجية المتقدمة، بما في ذلك علم الأحياء الدقيقة للأغذية والأعلاف الحيوانية، والطريقة الأفقية لحساب الإشريكية القولونية الإيجابية بيتا جلوكورونيداز، وتقنية تعداد المستعمرات عند 5 درجة باستخدام 4-برومو-3-كلورو-44-إندوليل بيتا-دي-جلوكورونيد.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
