
يوجد ميثيل-ف-هيدروكسي بنزوات (E218) ، مثل الأحماض الأخرى ، في العديد من الفواكه ، وخاصة في الكرز والتوت البري. بالإضافة إلى الفاكهة ، يوجد بشكل طبيعي في الفطر والقرنفل والقرفة وبعض منتجات الألبان. تستخدم هذه المادة المضافة كمادة حافظة ضد الخميرة والفطريات. ومع ذلك ، لا يمكن القول أنه فعال للغاية ضد البكتيريا. تفعيله لا يعتمد على الحموضة. تستخدم استرات حمض البنزويك بشكل عام في الأغذية ومستحضرات التجميل. قد تحتوي المشروبات الكحولية والمخبوزات والآيس كريم وبعض الأدوية على ميثيل-ب- هيدروكسي بنزوات. لم يلاحظ أي آثار جانبية عند استخدام هذا المركب.

ميثيل بارابين هو إستر إيثيل اصطناعي لحمض البنزويك. توجد استرات حمض البنزويك والبنزوات وحمض البنزويك بشكل شائع في معظم الفواكه. للأغراض التجارية ، يتم تحضير حمض البنزويك كيميائيًا من التولوين ثم الأسترة.
يمكن أن تستهلك استرات حمض البنزويك من قبل جميع المجموعات الدينية والنباتيين والنباتيين. لا يوجد حد.
باختصار ، ميثيل بارابين هو نوع من البارابين. البارابين عبارة عن مواد كيميائية تستخدم غالبًا كمواد حافظة لمنح المنتجات مدة صلاحية أطول. تحتوي العديد من المنتجات التي تحتوي على ميثيل بارابين أيضًا على نوع أو نوعين آخرين من البارابين في مكوناتها. ما إذا كان ميثيل بارابين وغيره من البارابين آمنًا للاستخدام لا يزال قيد التحقيق.
تعتمد الدراسات التحليلية التي يتم إجراؤها في مؤسستنا على أحدث المعدات التكنولوجية وطاقم مدرب وذوي خبرة وأساليب حديثة. من بين الاختبارات العديدة التي تم إجراؤها في هذا السياق ، هناك أيضًا تحديد المواد المضافة - خدمات تحليل ميثيل- ب- هيدروكسي بنزوات.
