الخصائص الحسية هي خصائص الطعام أو الماء أو المواد الأخرى التي يراها الناس من خلال الحواس. التقييم الحسي هو دراسة علمية تستخدم لاستحضار وقياس وتحليل وتفسير الاستجابات للمنتجات التي تدركها حواس البصر والشم واللمس والتذوق والسمع. اليوم ، يتم استخدام المصطلحات الحسية والحسية بالتبادل.
الخصائص الحسية التي تدركها حواس البصر والسمع والشم والتذوق واللمس في المكملات الغذائية هي الفوائد الأولى التي يشعر بها المستخدمون. تمامًا مثل طعم المكمل الغذائي أو لونه المميز أو دواء على شكل أقراص. في التصنيع التكميلي ، تقوم اللجان المؤهلة أو المدربة أو الخبراء بإجراء تقييمات حسية نوعية أو كمية وفقًا لبروتوكول محدد مسبقًا. على سبيل المثال ، يتم إجراء التقييمات الحسية لمعرفة فعالية طلاء الفيلم على الأقراص لإخفاء الطعم المر لعنصر نشط في مكمل غذائي. غالبًا ما يكون للمكملات العشبية مظهر ملون أو مرقش يصعب تغطيته. تقوم الشركات بتغطية سطح وحواف هذه الأجهزة اللوحية بفيلم أبيض متجانس يغطيها بدقة ويتم تقييمه من قبل لجنة من الخبراء.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعتمد هذه الدراسات على أحدث المعدات التكنولوجية والموظفين المدربين وذوي الخبرة والأساليب الحديثة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا مكملات - خدمات التحليل الحسي الحسي.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
