المحليات هي مجموعة من الإضافات أو المكملات الغذائية المستخدمة لإعطاء الأطعمة طعمًا لا يحتوي على نسبة سكر مضافة أو مخفضة. لا تحتوي المحليات الاصطناعية على طاقة فسيولوجية أو تحتوي على محتوى ضئيل منها. أهم المحليات الصناعية وأكثرها استخدامًا هي الأسبارتام والسكرين وأسيسولفام K وسيكلامات الصوديوم والسكرالوز. ومع ذلك ، فإن الطلب على المحليات الصناعية يتزايد يومًا بعد يوم. لديهم جودة وخصائص مختلفة. لذلك ، من الضروري الانتباه إلى جودتها وتكوينها ونقاوتها.
يتم إجراء تحليلات التحلية الاصطناعية وفقًا للائحة الدستور الغذائي التركي بشأن مواصفات المضافات الغذائية التي نشرتها وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية.
تُجري المختبرات المتقدمة أنواعًا مختلفة من التحليلات لتحديد محتوى أو نقاء المحليات الصناعية. تُعتبر المحليات الصناعية آمنة للاستخدام ضمن اللوائح المعتمدة. فهي تُضفي نكهةً مع الحد الأدنى من الكربوهيدرات أو الطاقة، مما يُؤدي إلى انخفاض استهلاك الطاقة، ولها القدرة على زيادة القيمة الغذائية للأطعمة. كما أنها تخضع لتنظيم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) كمضافات غذائية، وتُعتبر آمنة بشكل عام.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعتمد هذه الدراسات على أحدث المعدات التكنولوجية والموظفين المدربين وذوي الخبرة والأساليب الحديثة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات تحليل المُحليات الصناعية.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
