الفيتامينات والمعادن من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان بكميات صغيرة ليعمل بشكل صحيح. يحصل معظم الناس على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها عن طريق تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن.
توجد الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، وهي فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك بشكل أساسي في المنتجات التالية: الدهون الحيوانية ، منتجات الألبان ، الكبد والأسماك الزيتية. يحتاج الجسم إلى هذه الفيتامينات ليعمل بشكل صحيح ، لكن ليس من الضروري تناول الأطعمة التي تحتوي عليها كل يوم.
توجد الفيتامينات الذائبة في الماء، وتحديداً فيتامينات C وB وحمض الفوليك، بشكل رئيسي في الفواكه والخضراوات والبذور والحليب ومشتقاته. لا تُخزَّن هذه الفيتامينات في الجسم، لذا يجب تناولها بانتظام.
المعادن بالإضافة إلى المعادن المذكورة أعلاه تشمل الكالسيوم والحديد وتوجد في المنتجات التالية: اللحوم والحبوب والأسماك والحليب ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والمكسرات.
المعادن ضرورية للجسم لثلاثة أسباب: أن يكون لديك عظام وأسنان قوية ، والتحكم في سوائل الجسم داخل وخارج الخلايا ، وتحويل الطعام المستهلك إلى طاقة.
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعتمد هذه الدراسات على أحدث المعدات التكنولوجية والموظفين المدربين وذوي الخبرة والأساليب الحديثة. من بين الاختبارات العديدة التي أجريت في هذا السياق ، هناك أيضًا خدمات تحديد المعادن في الأطعمة.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
