Corboxymethyl cellulose (CMC) عبارة عن بوليمر أنيوني قابل للذوبان في الماء يعتمد على مادة خام سليلوزية متجددة. إنه يعمل كمعدل ريولوجيا ، ويحتفظ بالمياه وهو فيلم سابق ممتاز. سمحت هذه الخصائص باستخدامه كغرواني مائي حيوي في العديد من التطبيقات.
-tayini.jpg "تحديد Corboxymethyl السليلوز (CMC)")
نظرًا لوجود درجات عالية من النقاء ، يوفر السليلوز corboxymethyl العديد من الفوائد لصناعة الأغذية والمشروبات ، مثل تثبيت البروتين. كما أنها تستخدم في مجموعة متنوعة من تطبيقات العناية الشخصية والأدوية.
تجعله احتباس الماء الممتاز وخصائص تشكيل الفيلم الجيدة مفيدة للعديد من التطبيقات الصناعية مثل معالجة سطح الورق والتعدين والعناية بالأقمشة والمنسوجات والسيراميك.
يستخدم Corboxymethyl cellulose ، وهو صمغ السليلوز ، للحفاظ على نضارة العديد من المنتجات الغذائية ، وخاصة في صناعة المواد الغذائية. على سبيل المثال ، يستخدم هذا المركب حتى في الآيس كريم والحلويات المجمدة ومنتجات المخابز وتوابل السلطة والجبن المعالج والمنتجات المغلفة بالسكر والحلويات الجيلاتينية وأغذية الأطفال.
ووفقًا لنتائج الأبحاث التي أجريت على الحيوانات ، فإن هذا المركب يؤثر سلبًا على الميكروبات المعوية ويسبب التهابًا في الأمعاء. كما أنه نذير للسمنة ومرض السكري لدى البشر. لذلك ، يجب تجنب استهلاك السليلوز كوربوكسيميثيل (CMC).
في دراسات الاختبار والتحليل والقياس والتقييم التي يتم إجراؤها في مؤسستنا ، يتم الامتثال للمعايير الوطنية والدولية واللوائح القانونية المعمول بها ويتم الحصول على نتائج موثوقة ومحايدة. تعد خدمات تحديد Corboxymethyl cellulose (CMC) من بين الاختبارات العديدة التي يتم إجراؤها في هذا السياق.
يمكنك أن تطلب منا ملء النموذج الخاص بنا للحصول على موعد ، أو للحصول على معلومات أكثر تفصيلاً أو لطلب تقييم.
