Las personas que intentan reducir el azúcar y las calorías en sus dietas recurren a edulcorantes artificiales u otros sustitutos del azúcar. Los edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar se encuentran en una variedad de alimentos y bebidas comercializados como sin azúcar o dietéticos, incluidos los refrescos y los productos horneados.
Los edulcorantes artificiales y otros sustitutos del azúcar son edulcorantes que se utilizan en lugar del azúcar de mesa normal (sacarosa).
Los edulcorantes naturales son sustitutos del azúcar, a menudo conocidos como opciones más saludables que el azúcar u otros sustitutos del azúcar. Sin embargo, estos edulcorantes naturales también se procesan a menudo. La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) generalmente reconoce los siguientes edulcorantes naturales como seguros: jugos y néctares, miel, azúcar de caña y jarabe de arce.
Los edulcorantes artificiales son sustitutos sintéticos del azúcar. Pero se derivan de sustancias naturales como las plantas o el azúcar en sí. Los edulcorantes artificiales también se denominan edulcorantes intensos porque son muchas veces más dulces que el azúcar.
Los edulcorantes artificiales son una alternativa atractiva al azúcar porque prácticamente no aportan calorías a la dieta. Además, se necesita una menor cantidad de edulcorante artificial en comparación con el azúcar tradicional.
Los principales alimentos procesados que utilizan edulcorantes artificiales son: refrescos, mezclas de bebidas en polvo, productos horneados, dulces, pudines, alimentos enlatados, mermeladas y jaleas y productos lácteos.
Los estudios de análisis realizados en nuestra organización se basan en los últimos equipos tecnológicos, personal capacitado y experimentado y métodos modernos. Entre las numerosas pruebas realizadas en este contexto, también se encuentran los servicios de determinación de aditivos - análisis de edulcorantes artificiales.
Para obtener una cita, obtener información más detallada o solicitar una evaluación, puede solicitarnos que completemos nuestro formulario y lo contactemos.
