Определяне на бутилиран хидрокси толуен

Бутилиран хидрокси толуен е синтетично фенолно съединение, използвано предимно като антиоксидант и консервант в хранително-вкусовата промишленост. Използва се за предотвратяване на окисляването на липидите в масла и храни, съдържащи мазнини. Окислението на липидите е като цяло сложен набор от реакции на свободните радикали, които протичат между кислорода и мастните киселини. По време на този процес липидите се подлагат на окислително разграждане. Въпреки че окисляването на липидите е проблем в много различни видове храни, то е основната причина за влошаване на качеството, особено при рибите.

Бутилиран хидрокси толуен е лабораторно произведено химическо съединение, добавено към храни като консервант. Използва се и като лекарство при хората. Използва се за лечение на СПИН (синдром на придобита имунна недостатъчност).

Бутилираният хидрокситолуен и неговите остатъци, използвани като инертни антиоксидантни съставки в пестицидни формулировки за животновъдство, изглеждат безвредни, когато се използват в съответствие с добрите земеделски практики. Това съединение, използвано като химически консервант в храни за човешка консумация, фармацевтични продукти за животни, фуражи и подобни продукти, като цяло се счита за безопасно от Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), когато се използва в съответствие с добрите производствени или хранителни практики. Употребата на бутилиран хидрокситолуен като директна или индиректна хранителна добавка е разрешена в приблизително 40 страни по света.

Инженерният контрол, стандартните работни практики и използването на лични предпазни средства, включително респиратори, се препоръчват, за да се предотврати излагането на работниците на силно бутилиран хидрокситолуен. По същество професионалната експозиция на бутилиран хидрокситолуен във въздуха не трябва да надвишава праговата гранична стойност, определена за 8-часово време.

Бутилиран хидрокси толуен е широко използван и повсеместен химикал като антиоксидант в различни храни. Толкова често се среща, че е установен приемлив дневен прием на химикала. Установено е, че хроничното приложение на бутилиран хидрокси толуен предизвиква рак на белия дроб на уретан. Установено е, че високи дози бутилиран хидрокситолуен причиняват увреждане на черния дроб при плъхове.

Нашата организация, сред многобройните изследвания, измервания, анализи и оценки, които предоставя за бизнеса в различни сектори, също така предоставя услуги за тестване за определяне на бутилиран хидрокси толуен със своя обучен и експертен персонал и модерно технологично оборудване.