Коранът, свещената книга на мюсюлманите, е разкрит на арабски и на този език халал означава законен или разрешен. Когато става въпрос за храна, халал храната е храната, която мюсюлманите имат право да консумират. Обратното значение на халал е харам. Този израз, противно на концепцията за халал, означава, че е религиозно забранен и недопустим.
Понятията за халал и харам са универсални термини, прилагани за всички области на живота и в други религии. Като цяло тези понятия се използват във връзка с хранителни продукти, козметика, продукти за лична хигиена, лекарства и материали за контакт с храни. Много неща, които са халал и харам, са ясни и недвусмислени. Има обаче някои случаи, които не са толкова ясни. Необходима е повече информация, за да се класифицират като халал или харам, така че те се считат за заподозрени.
Всички храни се считат за халал с изключение на няколко храни, изброени по-долу (следователно тези храни са харам):
При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Сред многобройните тестове, извършени в този контекст, има и услуги за тестване на халал храни.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
