Видовете Campylobacter са грам-отрицателни, неспорообразуващи бактерии и членове на семейство Campylobacteraceae (17 вида). Тези бактерии причиняват заболяване при приблизително 1,5 милиона души в Съединените щати всяка година. Хората се заразяват с Campylobacter инфекции, като ядат сурово или недопечено птиче месо или като ядат нещо, което е било в контакт с него. Те могат да се заразят и чрез консумация на други храни, като морски дарове и месни продукти, чрез контакт с животни и чрез пиене на непречистена вода. Въпреки че инфекциите обикновено отшумяват сами, понякога е необходимо лечение с антибиотици. Честите симптоми при заразените индивиди включват диария, треска и стомашни спазми. Гадене и повръщане често съпътстват диарията.
Campylobacter може да замърси храната и водата по различни начини. Много пилета, пуйки, крави и други животни, които не показват признаци на заболяване, носят кампилобактер. Campylobacter може да се пренася в червата, черния дроб и други органи на животните и да се прехвърля в други ядливи части, когато това животно е заклано. Плодовете и зеленчуците могат да бъдат замърсени при контакт с почва или вода, съдържащи изпражнения от крави, птици или други животни. Животинските изпражнения могат да замърсят езера и потоци.
Повечето хора с инфекция с Campylobacter се възстановяват напълно в рамките на една седмица. Рядко причинява дългосрочни здравословни проблеми.
При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Сред многобройните тестове, проведени в този контекст, campylobacter spp. Предлагат се и услуги за броене.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
