
Йодът е важен минерал, който трябва да се приема в нормална диета. Щитовидната жлеза трябва да произвежда хормони на щитовидната жлеза, които имат много важни отговорности в тялото. Препоръчителният дневен прием на йод за повечето възрастни е 150 mcg на ден. Всъщност хората, живеещи в райони с малко йод в почвата, включително страните от Европейския съюз, са изложени на риск от йоден дефицит. Дефицитът на йод води до подуване на щитовидната жлеза, известно като гуша, състояние, което причинява умора, мускулна слабост и наддаване на тегло.

Броят на йода в растителните масла варира в зависимост от климатичните условия на района, където се отглежда, и процеса на зреене на семената. Нивото на насищане и ненаситеност на маслото и характеристиката на изсушаване на маслото се определят чрез анализ на йодното число. В допълнение, резултатите от процеса на хидрогениране в маслото и дали друго масло е смесено с маслото се определят чрез анализа на йодното число.
Йодът се намира главно естествено в следните храни: млечни продукти, морски дарове, водорасли, яйца и някои зеленчуци. Количеството йод, намерено в тези храни, зависи от това къде е отгледана храната и как е произведена. Йодът може да идва и от йодирана сол, добавена по време на или след готвене.
При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Тези изследвания се базират на най-новото технологично оборудване, обучен и опитен персонал и съвременни методи. Тестове за качество - услугите за анализ на йодното число са сред многобройните тестове, извършвани в този контекст.
