Хората, които се опитват да намалят захарта и калориите в диетата си, се обръщат към изкуствени подсладители или други заместители на захарта. Изкуствените подсладители и други заместители на захарта се намират в различни храни и напитки, продавани като без захар или диетични, включително безалкохолни напитки и печени изделия.
Изкуствените подсладители и други заместители на захарта са подсладители, използвани вместо обикновена трапезна захар (захароза).
Естествените подсладители са заместители на захарта, често известни като по-здравословни опции от захарта или други заместители на захарта. Въпреки това, тези естествени подсладители също често се обработват. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) като цяло признава следните естествени подсладители като безопасни: сокове и нектари, мед, тръстикова захар и кленов сироп.
Изкуствените подсладители са синтетични заместители на захарта. Но те са получени от естествено срещащи се вещества като растения или самата захар. Изкуствените подсладители се наричат още интензивни подсладители, защото са многократно по-сладки от захарта.
Изкуствените подсладители са привлекателни алтернативи на захарта, защото на практика не добавят калории към диетата. Освен това е необходимо по-малко количество изкуствен подсладител в сравнение с традиционно използваната захар.
Основните преработени храни, които използват изкуствени подсладители, са: безалкохолни напитки, смеси от напитки на прах, печени изделия, бонбони, пудинги, консерви, конфитюри и желета и млечни продукти.
Анализните изследвания, извършвани в нашата организация, се основават на най-новото технологично оборудване, обучен и опитен персонал и съвременни методи. Сред многобройните тестове, проведени в този контекст, има и определяне на добавки – анализ на услугите за изкуствени подсладители.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
