Откриване на пестициди в храната

Откриване на пестициди в храната

Пестицидите са химически или биологични агенти, използвани за защита на културите от насекоми, плевели и инфекции. Обикновено се използва в пестициди, хранителни продукти като плодове, зеленчуци, пшеница, ориз и маслини и нехранителни продукти като памук, трева и цветя. Пестицидите се използват и в продукти, използвани за хранене на животни, но остатъци от пестициди обикновено не се намират в месото или млечните продукти.

Откриване на пестициди в храната

Най-честият начин, по който хората са изложени на пестициди, е като ги намират в храните, които консумират. Земеделските работници докосват и дишат пестициди, така че са изложени на риск от остро и хронично отравяне. Много проучвания за въздействието на пестицидите върху здравето са фокусирани върху работници като земеделски работници и апликатори на пестициди. Отравянията с пестициди причиняват доста тежки симптоми като гадене, коремни спазми, диария, виене на свят, раздразнителност и объркване.

Измиването на традиционните продукти не премахва всички остатъци от пестициди. Ето защо биологичната диета е най-добрият начин да се избегне излагането на пестициди.

Накратко, пестицидите са потенциално токсични за хората и имат както остри, така и хронични последици за здравето, в зависимост от количеството и методите на експозиция.

При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Тези проучвания се базират на най-новото технологично оборудване, обучен и опитен персонал и съвременни методи. Сред многобройните тестове, проведени в този контекст, е и търсенето на пестициди в храните.

WhatsApp