Допълнителни храни - Анализ на добавките

Допълнителни храни - Анализ на добавките

Хранителните добавки се отнасят до всяко следово вещество, използвано в храните или преработката на храни, чието количество не надвишава 2 процента от общото тегло на храната. Обикновено основните функции на хранителните добавки са:

Допълнителни храни - Анализ на добавките

  • Подобряване и поддържане на хранителната стойност на храната
  • Удължаване на срока на годност на храните
  • Правене на обработката на храната по-удобна
  • За подобряване на вкуса на храната и разкрасяване на нейния цвят
  • Осигуряване на безопасността на микроорганизмите
  • Поддържане на приемственост и единство на качеството на храната

В днешно време синтетичните хранителни добавки постепенно изместват естествените. Въпреки това, проблеми като злоупотребата с хранителни добавки, използването на добавки над стандартните нива и дори използването на токсични добавки също се увеличават.

Като цяло хранителните добавки доставят на хората голямо сетивно удоволствие, но носят и потенциални рискове за човешкото здраве. В това отношение от голямо значение е извършването на количествени анализи на съдържанието на хранителните добавки.

Анализите на добавките се извършват в съответствие с Регламента на Турския кодекс на храните относно спецификациите на хранителните добавки, публикуван от Министерството на храните, земеделието и животновъдството.

При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Тези проучвания се базират на най-новото технологично оборудване, обучен и опитен персонал и съвременни методи. Сред многобройните тестове, проведени в този контекст, има и допълнителни храни - услуги за анализ на добавки.

WhatsApp