Добавките за оцветяване се определят от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) като всяко вещество, което добавя цвят към храна, лекарство, козметика или човешко тяло. Първоначално хранителните багрила са били направени от каменовъглен катран, но днес те са се превърнали в изкуствени, сложни химикали, направени от петрол. Петролът е суров нефтен продукт, който обикновено се използва за производство на бензин, дизелово гориво, асфалт и пластмаси. Като хранителен артикул изобщо не звучи добре.
Следните синтетични багрила са одобрени понастоящем от Американската агенция по храните и лекарствата за употреба в храни: синьо 1 (брилянтно синьо), синьо 2 (индиго кармин), цитрусово червено 2, зелено 3 (бързо зелено), оранжево B (не е забранено, но вече не се използва), червено 3 (еритрозин), червено 40 (алура червено), жълто 5 (тартразин) и жълто 6 (жълто като залез).
Храните често съдържат смес от различни оцветители. Например, храни като зърнени храни, сладолед, бонбони и сладкиши съдържат често използвани изкуствени хранителни багрила.
При изследванията, анализите, измерванията и оценката, проведени в нашата организация, се спазват националните и международните стандарти и приложимите законови разпоредби и се получават надеждни и безпристрастни резултати. Тези проучвания се базират на най-новото технологично оборудване, обучен и опитен персонал и съвременни методи. Сред многобройните тестове, проведени в този контекст, има и определяне на добавки - услуги за търсене на багрила и анализ на синтетични багрила.
Можете да ни помолите да попълним формуляра, за да получим среща, да получим по-подробна информация или да поискаме оценка.
