Fruktjuicer och vissa livsmedel innehåller karboximetylcellulosa (CMC) som förtjockningsmedel och förtjockningsmedel. Cellulosagummi kan dock inte smältas och magen och tarmarna kan inte bryta ner det och absorbera det. Natriumkarboximetylcellulosa, känd som cellulosagummi för kort, är en typ av stabilisator och förtjockningsmedel som används i livsmedel som mjölk, glass och vissa bakverk. Å andra sidan används denna förening också i tvättmedel, kemikalier, pappers- och bläcktillverkning, färgning och oljeborrning.
-taramasi.jpg "CMC (Carboxymethyl Cellulose) Scan")
Karboximetylcellulosa är luktfri, ogiftig och biologiskt nedbrytbar. Inom livsmedelsindustrin används det i stor utsträckning i glass, bageri, öl, grädde, puddingar, fruktjuicer, konfektyr, vissa mejeriprodukter, färskost, sylt, marmelad, fruktpajer, bakverk och dietprodukter.
Kort sagt, karboximetylcellulosa, som används för att göra mat fettfri, tjock och krämig, skapar en känsla av mättnad hos personer som försöker minska fettintaget eller följer en fettsnål kost. Det hjälper också till att dämpa aptiten.
Cellulosagummi är mångsidigt. Det används inte bara i livsmedel, utan också vid tillverkning av tandkräm och medicin. Det är en mycket användbar tillsats som fungerar som ett stabiliserande och förtjockningsmedel.
I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Dessa studier baseras på den senaste tekniska utrustningen, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Bland de många tester som utförs i detta sammanhang finns även CMC-screeningstjänster (karboximetylcellulosa).
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
