Koranen, muslimernas heliga bok, uppenbarades på arabiska, och på detta språk betyder halal lagligt eller tillåtet. När det kommer till mat är halalmat den mat som muslimer får äta. Den motsatta betydelsen av halal är haram. Detta uttryck, i motsats till begreppet halal, betyder att det är religiöst förbjudet och inte tillåtet.
Begreppen halal och haram är universella termer som tillämpas på alla områden av livet även i andra religioner. Generellt används dessa begrepp i relation till livsmedelsprodukter, kosmetika, personliga hygienprodukter, läkemedel och material i kontakt med livsmedel. Många saker som är halal och haram är tydliga och entydiga. Det finns dock några fall som inte är så tydliga. Mer information behövs för att klassificera dem som halal eller haram, så de anses misstänkta.
Alla livsmedel anses vara halal (därför är dessa livsmedel haram) förutom några livsmedel som anges nedan:
I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Bland de många tester som utförs i detta sammanhang finns det också testtjänster för halalmat.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
