Detektion av bekämpningsmedel i livsmedel

Detektion av bekämpningsmedel i livsmedel

Bekämpningsmedel är kemiska eller biologiska medel som används för att skydda grödor från insekter, ogräs och infektioner. Det används ofta i bekämpningsmedel, livsmedelsprodukter som frukt, grönsaker, vete, ris och oliver, och icke-livsmedelsprodukter som bomull, gräs och blommor. Bekämpningsmedel används också i produkter som används för djurfoder, men bekämpningsmedelsrester finns vanligtvis inte i kött eller mejeriprodukter.

Detektion av bekämpningsmedel i livsmedel

Det vanligaste sättet att människor utsätts för bekämpningsmedel är genom att hitta dem i maten de konsumerar. Jordbruksarbetare rör och andas bekämpningsmedel, så de riskerar att få akut och kronisk förgiftning. Många studier om hälsoeffekter av bekämpningsmedel har fokuserat på arbetare som lantarbetare och applikatorer för bekämpningsmedel. Bekämpningsmedelsförgiftning ger ganska svåra symtom som illamående, magkramper, diarré, yrsel, irritabilitet och förvirring.

Att tvätta traditionella produkter tar inte bort alla bekämpningsmedelsrester. Därför är en ekologisk kost det bästa sättet att undvika exponering för bekämpningsmedel.

Kort sagt, bekämpningsmedel är potentiellt giftiga för människor och har både akuta och kroniska hälsoeffekter, beroende på mängd och exponeringsmetoder.

I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Dessa studier baseras på den senaste tekniska utrustningen, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Bland de många tester som genomförts i detta sammanhang finns också sökandet efter bekämpningsmedel i livsmedel.

WhatsApp