Korboxymetylcellulosa (CMC) är en anjonisk, vattenlöslig polymer baserad på förnybar cellulosaråvara. Den fungerar som en reologimodifierare, håller kvar vatten och är en utmärkt filmbildare. Dessa egenskaper har gjort att den kan användas som en biobaserad hydrokolloid i många applikationer.
-tayini.jpg "Bestämning av korboxymetylcellulosa (CMC)")
Med hög renhetsgrad ger korboxymetylcellulosa många fördelar för livsmedels- och dryckesindustrin, såsom proteinstabilisering. Det används också i en mängd olika personlig vård och farmaceutiska tillämpningar.
Dess utmärkta vattenretention och goda filmbildande egenskaper gör den användbar för många industriella applikationer som pappersytbehandling, gruvdrift, tygvård, textil och keramik.
Korboxymetylcellulosa, ett cellulosagummi, används för att bevara färskheten hos många livsmedelsprodukter, särskilt inom livsmedelsindustrin. Till exempel används denna förening till och med i glass, frysta desserter, bageriprodukter, salladsdressingar, smältost, sockerbelagda produkter, gelatinösa desserter och barnmat.
Enligt resultaten av forskning på djur påverkar denna förening negativt tarmmikrober och orsakar inflammation i tarmarna. Det är också ett förebud om fetma och diabetes hos människor. Därför bör konsumtion av korboximetylcellulosa (CMC) undvikas.
I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Bestämningstjänster för korboxymetylcellulosa (CMC) är bland de många tester som utförs i detta sammanhang.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
