Människokroppen behöver en liten mängd kolesterol i blodet eftersom den använder det för att bygga cellmembran, producera hormoner som östrogen, testosteron och binjurar, och hjälpa ämnesomsättningen att fungera effektivt. Kolesterol är också avgörande för att kroppen ska kunna producera D-vitamin.
Kolesterol är en typ av fett som ingår i alla djurceller. Det är nödvändigt för många metaboliska processer i kroppen, inklusive produktionen av hormoner, galla och D-vitamin. Det är dock inte alltid nödvändigt att konsumera mat med hög kolesterolhalt. Kroppen kan producera sitt eget kolesterol.
Livsmedel med högt kolesterol är ofta livsmedel som innehåller mycket mättat fett. Dessa livsmedel är obekväma för en hälsosam kost. Det bästa sättet att få hälsosamma kolesterolnivåer är att begränsa mat som innehåller mycket mättat fett. I detta avseende är det inte rätt att konsumera fett kött, processat kött som salami och korv, snacks som chips, de flesta förpackade livsmedel, särskilt friterade livsmedel och kakor, kex och bakverk. Vid denna tidpunkt är bestämningen av kolesterol i livsmedel viktig.
I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Dessa studier baseras på den senaste tekniska utrustningen, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Bland de många tester som utförs i detta sammanhang finns det även tjänster för bestämning av kolesterol i livsmedel.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
