Analys av livsmedelsprodukter, vitamin A (retinol, dess estrar eller betakaroten), vitamin E (tokoferol eller dess estrar), vitamin D2 och vitamin D3

De viktigaste fettlösliga vitaminerna som finns i alla livsmedelsingredienser som mat, dryck eller råvaror är:

• Vitamin A (som retinol, dess estrar eller betakaroten)
• Vitamin E (tokoferol eller dess estrar)
• Vitamin D (D2 eller D3)

Vitamin A är ett vitamin som finns naturligt i många livsmedel. Det är ett viktigt vitamin för normal syn, immunförsvar och reproduktion. Det finns i huvudsak två olika typer av vitamin A. Den första typen finns vanligtvis i kött, fågel, fisk och mejeriprodukter. Den andra typen är provitamin A och finns i frukt, grönsaker och andra växtbaserade produkter. Den vanligaste typen av provitamin A i livsmedel och kosttillskott är betakaroten.

Vitamin E finns i många livsmedel. Genom att fungera som en antioxidant i kroppen hjälper den till att skydda cellerna från skador orsakade av fria radikaler.

D-vitamin är ett vitamin som kroppen kan lagra under lång tid. Vitamin D3 är mer effektivt för att höja nivåerna av vitamin D i blodet.

I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Dessa studier baseras på den senaste tekniska utrustningen, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Många tester som utförs i detta sammanhang inkluderar analystjänster för livsmedel, vitamin A (retinol, dess estrar eller betakaroten), vitamin E (tokoferol eller dess estrar), vitamin D2 och vitamin D3.