
Folat är den naturliga formen av vitamin B9, som är vattenlösligt och förekommer naturligt i många livsmedel. Det läggs också till livsmedel senare. Folat hjälper till att bilda DNA och RNA och spelar en roll i proteinmetabolismen. När det finns i stora mängder spelar det en nyckelroll i nedbrytningen av homocystein, en aminosyra som har skadliga effekter i kroppen. Folat är också viktigt för att producera friska röda blodkroppar och är avgörande under graviditet.
-analizleri.jpg)
En mängd olika livsmedel innehåller naturligt folat, men folsyra, den form som läggs till mat och kosttillskott, absorberas bättre. US Food and Drug Administration (FDA) har godkänt tillsatsen av folsyra till vanligt konsumerade livsmedel, inklusive bröd, spannmål, pasta, ris och andra spannmålsprodukter.
Bra källor till folat inkluderar: mörkgröna bladgrönsaker (kålrot, spenat, sallad, sparris, brysselkål, broccoli), bönor, jordnötter, solrosfrön, färsk frukt, juice, fullkorn, skaldjur, ägg och berikade livsmedel och kosttillskott.
I vår organisation följer testning, analys, mätning och utvärdering nationella och internationella standarder och gällande lagar, vilket säkerställer tillförlitliga och opartiska resultat. Dessa studier är baserade på toppmodern teknisk utrustning, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Bland de många tester som utförs inom detta område finns analyser av tillskottsformler för livsmedelsprodukter och vitamin B9 (folsyra).
