Vitaminer och mineraler är viktiga näringsämnen som människokroppen behöver i små mängder för att fungera korrekt. De flesta får i sig alla de näringsämnen de behöver genom att äta en varierad och balanserad kost.
Fettlösliga vitaminer, nämligen vitaminerna A, D, E och K, finns främst i följande produkter: animaliskt fett, mejeriprodukter, lever och fet fisk. Kroppen behöver dessa vitaminer för att fungera korrekt, men det är inte nödvändigt att konsumera mat som innehåller dem varje dag.
Vattenlösliga vitaminer, nämligen vitamin C och B samt folsyra, finns huvudsakligen i frukt och grönsaker, frön samt mjölk och mejeriprodukter. Dessa vitaminer lagras inte i kroppen, så det är nödvändigt att konsumera dem ofta.
Mineraler, förutom de som anges ovan, inkluderar kalcium och järn och finns i följande produkter: kött, spannmål, fisk, mjölk och mejeriprodukter, frukt och grönsaker och nötter.
Mineraler är viktiga för kroppen av tre skäl: för att ha starka ben och tänder, för att kontrollera kroppsvätskor inuti och utanför cellerna och för att omvandla maten som konsumeras till energi.
I de test-, analys-, mät- och utvärderingsstudier som utförs i vår organisation, efterlevs nationella och internationella standarder och tillämpliga lagbestämmelser och tillförlitliga och opartiska resultat erhålls. Dessa studier baseras på den senaste tekniska utrustningen, utbildad och erfaren personal och moderna metoder. Bland de många tester som utförs i detta sammanhang finns även mineralbestämningstjänster i livsmedel.
Du kan be oss fylla i vårt formulär för att få en tid, för att få mer detaljerad information eller för att begära en utvärdering.
