Dyrektywa w sprawie wyrobów ceramicznych 2005/31/WE

Dyrektywa 2005/31/WE, wydana przez Parlament Europejski i Radę, jest regulacją prawną zmieniającą dyrektywę Rady 84/500/EWG w sprawie deklaracji zgodności i kryteriów skuteczności metod analizy wyrobów ceramicznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Pierwsza zmiana to nowa klauzula dodana do dyrektywy. W związku z tym do wyrobów ceramicznych, które nie miały jeszcze kontaktu z żywnością na etapie obrotu aż do etapu sprzedaży detalicznej włącznie, należy dołączyć pisemną deklarację zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Deklaracja ta musi być wystawiona przez producenta lub sprzedawcę z siedzibą na terenie Unii Europejskiej i musi zawierać informacje zawarte w załączniku do niniejszej dyrektywy.

Producent lub importer musi na żądanie dostarczyć właściwym organom krajowym odpowiednią dokumentację potwierdzającą, że wyroby ceramiczne spełniają limity migracji ołowiu i kadmu określone w dyrektywie. Dokumentacja ta musi zawierać wyniki przeprowadzonej analizy, warunki badania oraz nazwę i adres laboratorium, które przeprowadziło badanie. Migrację specyficzną ołowiu lub kadmu przeprowadza się za pomocą instrumentalnej metody analitycznej, która spełnia kryteria jakości określone w rozporządzeniu. O ile nie określono inaczej, wszystkie odczynniki muszą być klasy analitycznej. Ponadto, w odniesieniu do wody, należy zawsze używać wody destylowanej lub wody o porównywalnej jakości.

Granica wykrywalności ołowiu i kadmu musi być mniejsza lub równa:

• 0,1 mg/litr dla ołowiu
• 0,01 mg/litr dla kadmu

Granica wykrywalności jest zdefiniowana jako stężenie pierwiastków w 4-procentowym roztworze kwasu octowego.

Granica oznaczalności dla ołowiu i kadmu musi być mniejsza lub równa:

• 0,2 mg/litr dla ołowiu
• 0,02 mg/litr dla kadmu

Odzysk ołowiu i kadmu dodanych do 4-procentowego roztworu kwasu octowego powinien mieścić się w granicach 80-120 procent dodanej ilości.

Stosowana metoda analizy instrumentalnej powinna być wolna od oddziaływań macierzowych i spektralnych.

Próbka musi być czysta i wolna od oleju lub innych substancji, które mogłyby wpłynąć na test.

Nasza organizacja, wśród licznych badań, pomiarów, analiz i ewaluacji dla firm z różnych sektorów, świadczy również niezbędne usługi badawcze w zakresie dyrektywy 2005/31/WE o wyrobach ceramicznych z wykorzystaniem wyszkolonej i fachowej kadry oraz zaawansowanego wyposażenia technologicznego .