Analiza produktów spożywczych, witamina A (retinol, jego estry lub beta-karoten), witamina E (tokoferol lub jej estry), witamina D2 i witamina D3

Główne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach znajdujące się w każdym składniku żywności, takim jak żywność, napoje lub surowce to:

• Witamina A (jako retinol, jego estry lub beta-karoten)
• Witamina E (tokoferol lub jego estry)
• Witamina D (D2 lub D3)

Witamina A to witamina występująca naturalnie w wielu produktach spożywczych. Jest ważną witaminą dla prawidłowego widzenia, układu odpornościowego i reprodukcji. Zasadniczo istnieją dwa różne rodzaje witaminy A. Pierwszy typ występuje powszechnie w mięsie, drobiu, rybach i produktach mlecznych. Drugi typ to prowitamina A, który znajduje się w owocach, warzywach i innych produktach roślinnych. Najczęstszym rodzajem prowitaminy A w żywności i suplementach diety jest beta-karoten.

Witamina E znajduje się w wielu produktach spożywczych. Działa jako przeciwutleniacz w organizmie i pomaga chronić komórki przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.

Witamina D to witamina, którą organizm może przechowywać przez długi czas. Witamina D3 skuteczniej podnosi poziom witaminy D we krwi.

W badaniach, analizach, pomiarach i badaniach ewaluacyjnych prowadzonych w naszej organizacji przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne, a wyniki są rzetelne i bezstronne. Badania te opierają się na najnowocześniejszym sprzęcie technologicznym, wyszkolonej i doświadczonej kadrze oraz nowoczesnych metodach. Liczne testy prowadzone w tym kontekście obejmują usługi analizy produktów spożywczych, witaminy A (retinol, jego estry lub beta-karoten), witaminy E (tokoferol lub jego estry), witaminy D2 i witaminy D3.