
W produkcji żywności w wielu krajach stosuje się hormony i antybiotyki. Hormony występują naturalnie u wszystkich zwierząt, ludzi i roślin. Oczywiście nie ma czegoś takiego jak mięso wolne od hormonów. Jednak etykiety bez dodatku hormonu wzrostu oznaczają, że podczas produkcji nie użyto żadnych dodanych hormonów. W niektórych krajach hormony wzrostu stosuje się wyłącznie u krów przeznaczonych do produkcji wołowiny. Dzieje się tak dlatego, że pomaga krowom szybciej i łatwiej przekształcać paszę w mięśnie oraz wytwarzać chudszą wołowinę po niższych kosztach dla konsumentów.

Zdrowie zwierząt jest priorytetem dla rolników. Antybiotyki to leki stosowane przez rolników pod nadzorem weterynaryjnym. Służą one zazwyczaj do leczenia chorych zwierząt, zapobiegania chorobom zwierząt gospodarskich i upraw owocowych oraz wspomagania wzrostu niektórych zwierząt. Antybiotyki są dopuszczone do stosowania u bydła, kur, indyków, świń i ryb. Są one również rozpylane na drzewach owocowych i podawane pszczołom miodnym. Wszystkie antybiotyki stosowane u zwierząt gospodarskich muszą spełniać surowe normy bezpieczeństwa dla ludzi i zwierząt. Istnieją jednak obawy, że stosowanie antybiotyków u zwierząt może prowadzić do rozwoju oporności na antybiotyki u ludzi.
W przeprowadzanych w naszej organizacji badaniach testowych, analitycznych, pomiarowych i ewaluacyjnych przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawa, a także uzyskiwane są wiarygodne i bezstronne wyniki. Badania te oparte są na najnowocześniejszej aparaturze technologicznej, wyszkolonej i doświadczonej kadrze oraz nowoczesnych metodach. Wśród licznych badań wykonywanych w tym zakresie znajdują się również usługi oznaczania hormonów i antybiotyków.
