Analiza N-nitrosodibutyloaminy

Analiza N-nitrosodibutyloaminy

N-nitrozodibutyloamina jest żółtą, lepką, oleistą nitrozoaminą, która jest bardzo niestabilna w świetle. Nitrozoaminy to związki, które powstają w wyniku reakcji in vivo konserwantów azotynowych z aminami w warunkach kwaśnych podczas fermentacji różnych produktów spożywczych i zaliczane są do czynników rakotwórczych.

Analiza N-nitrosodibutyloaminy

N-nitrozodibutyloamina jest wszechobecna w środowisku i jest zanieczyszczeniem powstającym, gdy azotyny (uboczne produkty azotowe) reagują z etanoloaminami w wielu różnych produktach, w tym w tytoniu, pestycydach, środkach przeciw zamarzaniu i produktach higieny osobistej. Substancja ta jest wykorzystywana do celów badawczych wyłącznie w celu wywołania nowotworów u zwierząt doświadczalnych. Przewiduje się, że związek N-nitrozodietanoloaminy jest ludzkim czynnikiem rakotwórczym.

Krótkotrwałe (ostre) narażenie na N-nitrozodibutyloaminę uszkadza wątrobę u ludzi z objawami takimi jak nudności, wymioty, ból głowy i osłabienie. Długotrwała (przewlekła) ekspozycja człowieka na ten związek powoduje uszkodzenie wątroby i niską liczbę płytek krwi. U zwierząt zaobserwowano poważne uszkodzenie wątroby.

W zasadzie miliony ludzi są codziennie narażone na działanie n-nitrozoamin pochodzących z różnych źródeł środowiskowych. N-nitrozoaminy to substancje mutagenne i rakotwórcze, występujące w dużych ilościach w dymie tytoniowym, smoczkach, suszonym mięsie i wędzonych rybach. Ponadto stwierdzono, że różne leki dostępne bez recepty, dodatki do żywności, kosmetyki i wiele środków chemicznych stosowanych w rolnictwie zawierają w swojej strukturze drugorzędowe lub trzeciorzędowe grupy aminowe lub amidowe, które reagują z azotynami, tworząc nitrozoaminy. Jeśli żywność zawiera prekursory nitrozoamin, nitrozoaminy mogą tworzyć się w jamie ustnej lub żołądku.

Ogólnie rzecz biorąc, n-nitrozodibutyloamina jest używana jako substancja chemiczna do badań, ale znajduje się na liście materiałów niebezpiecznych, ponieważ ma działanie rakotwórcze i mutagenne. Większość pracodawców jest zobowiązana do oznaczania chemikaliów w miejscu pracy oraz zapewniania pracownikom informacji i szkoleń na temat zagrożeń chemicznych i środków kontroli. Narażenie na substancje niebezpieczne powinno być rutynowo oceniane.

Nie ustalono dopuszczalnych stężeń n-nitrozodibutyloaminy w środowisku pracy, co nie oznacza, że ​​substancja ta jest nieszkodliwa. Należy zawsze przestrzegać zasad bezpieczeństwa pracy. W miejscu przetwarzania, użytkowania lub przechowywania tego związku należy wyznaczyć kontrolowany, oznaczony obszar i stosować środki ochrony indywidualnej. Należy również wyjaśnić pracownikom w miejscu pracy zagrożenia dla zdrowia i bezpieczeństwa związane z n-nitrozodibutyloaminą.

Nasza organizacja świadczy również usługi analizy n-nitrozodibutyloaminy z wyszkolonym i doświadczonym personelem oraz zaawansowanym sprzętem technologicznym, wśród licznych badań, pomiarów, analiz i ewaluacji, które świadczy dla przedsiębiorstw z różnych sektorów.

WhatsApp