Drożdże i pleśnie to dwa różne rodzaje grzybów, które naturalnie występują w środowisku. Odpowiednia ilość grzyba na zdrowych roślinach nie stanowi problemu, ale w odpowiednich warunkach wzrost grzyba szybko wymyka się spod kontroli i może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Grzybów nie da się wyeliminować z rosnących roślin, dlatego należy uważnie monitorować ich poziom i zapobiegać niekontrolowanemu wzrostowi grzybów.
Ogólnie rzecz biorąc, skażenie grzybami jest spowodowane przez stojącą wodę, martwy materiał roślinny, zanieczyszczenie ze źródeł zewnętrznych lub niewłaściwe suszenie i peklowanie. Złe i niewłaściwe praktyki czyszczenia mogą powodować rozwój grzybów. Wspierany przez zaawansowane laboratoria w celu identyfikacji i zapobiegania możliwym źródłom zanieczyszczenia.
Testy mikrobiologiczne przeprowadza się w celu ustalenia, czy rośliny zawierają na przykład Escherichia coli, Salmonellę, drożdże i pleśnie, a także czy ich obecność występuje w szkodliwych ilościach. Najczęstszymi zanieczyszczeniami są drożdże i pleśnie, ponieważ naturalnie występują w roślinach w niewielkich ilościach, ale ich wzrost przyspiesza w odpowiednich warunkach.
Całkowita liczba drożdży i pleśni jest wykonywana w celu ilościowego określenia wzrostu grzybów na roślinach oraz identyfikacji obecnych żywych gatunków drożdży i pleśni. Ilość grzybów podaje się jako liczbę jednostek tworzących kolonie. Generalnie maksymalna dopuszczalna liczba jednostek tworzących kolonie wynosi 10 tys.
W badaniach, analizach, pomiarach i badaniach ewaluacyjnych prowadzonych w naszej organizacji przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne, a wyniki są rzetelne i bezstronne. Usługi liczenia drożdży i pleśni to jedne z wielu testów przeprowadzanych w tym kontekście.
Możesz poprosić nas o wypełnienie formularza, aby umówić się na spotkanie, uzyskać bardziej szczegółowe informacje lub poprosić o ocenę.
