EN 13750 Podgrzewacze wody do użytku domowego przeznaczone do stosowania na kuchenkach, piekarnikach lub płytach grzewczych – wymagania i metody badań

Europejska norma „EN 13750 Podgrzewacze wody użytkowej przeznaczone do stosowania na kuchence, piekarniku lub blacie kuchennym – Wymagania i metody badań” określa wymagania dotyczące bezpieczeństwa i wydajności podgrzewaczy wody użytkowej przeznaczonych do stosowania na kuchence, piekarniku lub blacie kuchennym i ma zastosowanie do wszystkich podgrzewaczy, niezależnie od materiału lub metody produkcji. Jednakże norma ta nie ma zastosowania do grzejników elektrycznych.

Na potrzeby niniejszego standardu mają zastosowanie następujące terminy i definicje:

• Czajnik to puste naczynie z szybkowarem, pokrywką lub dzióbkiem, używane do gotowania wody na kuchence, w naczyniu do gotowania lub na płycie kuchennej.
• Gwizdek to urządzenie sygnalizacyjne, które uruchamia się za pomocą pary wodnej, gdy woda się gotuje.
• System mocowania to metoda mocowania uchwytu do korpusu czajnika lub mocowania przycisku do pokrywki lub gwizdka.
• Pojemność to maksymalna ilość wody, jaką można zagotować w czajniku bez rozlewania wody.
• Uchwyt jest przedłużeniem przymocowanym do korpusu czajnika, którego zadaniem jest ułatwienie przenoszenia i trzymania czajnika podczas normalnego użytkowania.
• Gałka to krótki element zintegrowany z pokrywką lub gwizdkiem czajnika lub do nich przymocowany, którego zadaniem jest ułatwianie zakładania i zdejmowania pokrywki lub gwizdka podczas normalnego użytkowania.
• Średnica podstawy odnosi się do wymiaru mierzonego u podstawy czajnika, wzdłuż maksymalnego obwodu styku, gdy czajnik znajduje się na płaskiej powierzchni, lub wzdłuż maksymalnego okręgu mieszczącego się w obszarze podstawy.

Czajniki muszą być wykonane z materiałów, których rodzaj i czystość nie stanowią zagrożenia toksycznego w normalnych warunkach użytkowania i nie wpływają w żaden sposób na właściwości organoleptyczne przygotowywanej w nich żywności.

Ogólna konstrukcja podgrzewaczy wody jest zdefiniowana w niniejszej normie w następujący sposób:

• Ogólne: Kocioł musi być stabilny zarówno w stanie pustym, jak i napełnionym do pełna, a także umieszczony na płaszczyźnie nachylonej pod kątem 5 stopni ze środkiem ciężkości w najbardziej niekorzystnym położeniu. Wszystkie elementy muszą być gładkie, bez zadziorów, drzazg i ostrych krawędzi. Ciało musi być wodoodporne, nawet w temperaturze wrzenia.
• Uchwyt: Powinien nadawać się do uchwycenia w normalnym celu ręką lub palcami, bez kontaktu z jakąkolwiek powierzchnią przekraczającą wartości podane w tej normie dla odpowiednich materiałów. Uchwyt kotła i gałka pokrywy muszą być wykonane z materiału odpornego na działanie czynników atmosferycznych do 150 stopni. Kształt uchwytu powinien zapewniać pewny chwyt i zapobiegać ześlizgiwaniu się czajnika do przodu i do tyłu oraz być zaprojektowany w taki sposób, aby użytkownik mógł trzymać czajnik, nie dotykając metalowych części korpusu czajnika ani wsporników uchwytu.
• Przycisk: Przyciski przeznaczone do normalnego użytku muszą umożliwiać ich obsługę bez konieczności kontaktu dłoni lub palców z jakąkolwiek powierzchnią o parametrach przekraczających wartości podane dla odpowiednich materiałów w niniejszej normie.
• Pokrywka: Gdy czajnik jest przechylony o 90 stopni od poziomu w kierunku nalewania, a pokrywka jest prawidłowo założona, powinna ona pozostać na swoim miejscu i poza zasięgiem użytkownika.
• Gwizdek: Gwizdek powinien pozostać na swoim miejscu, gdy woda się gotuje i słychać gwizdek.
• Kran: Jeżeli nie jest integralny, kran musi być szczelnie połączony z korpusem. Sam kran musi być szczelny.
• Podstawa: Jeżeli podstawa nie jest integralna, musi być szczelnie połączona z korpusem.
• Wentylacja: Kocioł musi być odpowietrzony, np. przez wylewkę, aby wydostająca się para nie dostała się do ręki użytkownika podczas podnoszenia lub opróżniania kotła.
• Wylewanie: Podczas badania zgodnie z załącznikiem do niniejszej normy (załącznik A) ciecz powinna wypływać z kranu klarownie. Pojedyncze krople mogą spływać z powrotem na ścianę boczną, ale nie powinno być ciągłego kapania.
• Średnice: Każda podana średnica musi mieścić się w granicach plus/minus 5 mm od średnicy zmierzonej.
• Kształt podstawy: Podstawa nie może być wypukła, gdy patrzy się na nią od dołu, ani stać się wypukła po przeprowadzeniu badania zgodnie z normą EN 12983-1.
• Pojemność: Rzeczywista pojemność nie może być mniejsza od pojemności deklarowanej.

Niniejsza norma nie ustala szczegółowych wymagań dotyczących materiałów lub kombinacji materiałów stosowanych do produkcji mebli do czajników, jednakże wszelkie użyte materiały muszą spełniać wymagania odpowiednich badań. Nie należy wykonywać poniższych testów w podanej kolejności. O ile nie zaznaczono inaczej, każdy test jest ważny sam w sobie:

• Odporność na zmęczenie: Podczas badania zgodnie z załącznikiem dotyczącym czajnika do niniejszej normy (załącznik B) zespół uchwytu musi wytrzymać 15 XNUMX cykli bez widocznego pogorszenia lub poluzowania uchwytu bądź systemu mocowania.
• Zagrożenia termiczne: Jeżeli podgrzewacz wody jest badany zgodnie z załącznikiem do niniejszej normy (załącznik C), nie należy przekraczać określonych temperatur.

Podgrzewacze wody, które nie spełniają wymagań tego badania, muszą być opatrzone ostrzeżeniem informującym o konieczności zastosowania odpowiednich środków ochrony. Podczas badania zgodnego z załącznikiem do niniejszej normy (załącznik C) nie może być możliwe dotknięcie żadnej metalowej części izolowanej mebla, której temperatura przekracza 55 stopni, za pomocą sondy kulistej o średnicy 14 mm.

Nasza organizacja, która od lat stara się wspierać przedsiębiorstwa z każdej branży, realizując szeroką gamę badań testowych, pomiarowych, analitycznych i ewaluacyjnych, dysponuje silną kadrą, która uważnie śledzi rozwój nauki i techniki na świecie oraz nieustannie się doskonali. W tym kontekście usługi testowe świadczone są również przedsiębiorstwom zgodnie z normą „EN 13750 Podgrzewacze wody do użytku domowego przeznaczone do stosowania na płytach grzewczych, piekarnikach lub płytach grzewczych – Wymagania i metody badań”.