Analiza żywności

Analizując zawartość składników odżywczych w produktach spożywczych, bierzemy pod uwagę wiele różnych czynników. Są one oparte na międzynarodowych wytycznych żywieniowych znanych jako wytyczne dziennej dawki (GDA).

Po co testujemy?

Przeprowadzamy analizę żywieniową, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat wartości odżywczej produktów dietetycznych. Wystawiamy 2 rodzaje deklaracji żywieniowych.

Typ A — Deklaracja niezbędnych składników odżywczych

Obliczamy wartość energetyczną Twojego produktu spożywczego w następujący sposób:

• Białko
• tłuszcz
• węglowodan
• Şeker
• sól

Typ B — zaawansowana analiza

Wykonujemy dalsze analizy cukrów i tłuszczów w celu śledzenia i obliczania:

• elementy
• witaminy
• Inne składniki odżywcze

Jak uzupełniamy Twoją deklarację żywieniową?

Obliczamy GDA i dodajemy informacje żywieniowe, takie jak kalorie na porcję, gramy cukru, tłuszczu, tłuszczów nasyconych i soli jako procent GDA.

Lista GDA

• GDA / Energia na 100g
  Białko
• Węglowodany: cukry i skrobia
• Tłuszcz: tłuszcz nasycony, tłuszcz jednonienasycony, tłuszcz wielonienasycony i tłuszcz trans
• włókno
• sól
• Witaminy A i C:
• Demir
• wapń
• cholesterol
• popiół
• Ani

EUROLAB, dzięki wysoko wykwalifikowanemu zespołowi i laboratoriom posiadającym międzynarodową akredytację, Analiza żywności Wszystkie usługi związane z testami, analizami, pomiarami, ocenami i generowaniem raportów są wykonywane całkowicie i niezawodnie.