Bakterie Clostridium perfringens są jedną z najczęstszych przyczyn zatruć pokarmowych. Szacuje się, że bakterie te powodują około 1 miliona chorób w Stanach Zjednoczonych każdego roku. Bakterie Clostridium perfringens można znaleźć najczęściej w surowym mięsie i drobiu oraz w jelitach i środowisku tych zwierząt. Bakterie te wytwarzają zarodniki, które działają jak powłoki ochronne, które pomagają im przetrwać. W pewnych warunkach, na przykład gdy żywność jest przechowywana w niebezpiecznej temperaturze, bakterie Clostridium perfringens rozwijają się i namnażają. Ta bakteria wytwarza toksynę, która po spożyciu powoduje biegunkę.
Epidemie występują najczęściej w miejscach obsługujących duże grupy, takich jak szpitale, szkolne stołówki, domy opieki i więzienia oraz podczas imprez związanych z jedzeniem i piciem. Każdy może dostać zatrucia pokarmowego wywołanego przez bakterie. Ale małe dzieci i osoby starsze są bardziej zagrożone. Większość osób z zakażeniem Clostridium perfringens pozostaje niezdiagnozowana. Zakażenie jest potwierdzane, gdy test laboratoryjny wykryje bakterie lub ich toksyny w próbce kału. Jednak laboratoria kliniczne nie przeprowadzają rutynowych testów pod kątem infekcji, testy są wykonywane tylko w przypadku podejrzenia epidemii. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie zdrowieją bez leczenia antybiotykami.
Bakterie Clostridium perfringens znajdują się w jelitach ludzi i wielu zwierząt oraz w glebie, na obszarach skażonych ludzkimi lub zwierzęcymi odchodami.
W badaniach, analizach, pomiarach i badaniach ewaluacyjnych prowadzonych w naszej organizacji przestrzegane są krajowe i międzynarodowe normy oraz obowiązujące przepisy prawne, a wyniki są rzetelne i bezstronne. Wśród licznych badań przeprowadzonych w tym kontekście znajdują się również usługi liczenia Clostridium perfingens.
Możesz poprosić nas o wypełnienie formularza, aby umówić się na spotkanie, uzyskać bardziej szczegółowe informacje lub poprosić o ocenę.
