FDA 21 CFR 175.300 Pośrednie dodatki do żywności - Kleje i związki powłokowe - Powłoki żywiczne i polimerowe

Norma FDA 21 CFR 175.300, opracowana przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA), jest normą znaną jako powłoki żywiczne i polimerowe i stanowi ogólną regulację obejmującą większość receptur powłok, które wchodzą w bezpośredni kontakt z żywnością. Firmy powlekane muszą używać materiałów zgodnych z przepisami FDA, takimi jak ta norma, oraz przestrzegać dobrych praktyk produkcyjnych w zakresie formułowania i produkcji powłok.

Zgodnie z tą normą powłoki żywiczne i polimerowe mogą być bezpiecznie stosowane jako powierzchnie mające kontakt z żywnością materiałów przeznaczonych do stosowania w procesach produkcji, pakowania, przetwarzania, przygotowywania, transportu lub przechowywania żywności, zgodnie z warunkami określonymi w normie.

Powłoka jest nakładana jako ciągła warstwa lub emalia na podłoże metalowe lub powłoka jest przeznaczona do wielokrotnego użytku z żywnością. Nakłada się go na dowolne odpowiednie podłoże jako ciągłą warstwę lub emalię, która działa jako funkcjonalna bariera dla żywności. Powłoka charakteryzuje się jednym lub więcej z następujących opisów:

• Powłoki utwardzane przez utlenianie
• Powłoki, które utwardzają się przez polimeryzację, kondensację lub sieciowanie bez utleniania
• Powłoki przygotowane z prepolimeryzowanych materiałów

Powłoki są formułowane z opcjonalnych składników, w tym:

• Substancje ogólnie uznawane za bezpieczne w żywności
• Substancje dopuszczone do użytku w niniejszej normie lub dopuszczone na mocy uprzedniej sankcji lub zatwierdzenia i stosowane zgodnie z określonymi warunkami poprzedniej sankcji lub zatwierdzenia, jeśli takie istnieją.
• Każda substancja stosowana w produkcji powłok żywicznych i polimerowych, która podlega przepisom niniejszej normy i jest zgodna z jakąkolwiek specyfikacją w tym przepisie.

Przepisy dotyczące dodatków do żywności dotyczące pośrednich dodatków do żywności wydane przez FDA to przepisy, które często są trudne do zrozumienia i interpretacji. Norma FDA 21 CFR 175.300 należy do najbardziej złożonych z tych przepisów. Zawiera jednak ważne informacje.

Oprócz licznych testów, pomiarów, analiz i ocen, jakie nasza organizacja świadczy na rzecz przedsiębiorstw z różnych sektorów, oferujemy również usługi testowania powłok żywicznych i polimerowych, które są pośrednimi dodatkami do żywności oraz składnikami klejów i powłok, zgodnie z normą FDA 21 CFR 175.300. Dysponujemy wykwalifikowaną i doświadczoną kadrą oraz zaawansowanym technologicznie sprzętem.