Norma SI 5113, opracowana przez Israel Standards Institute, opiera się na wymaganiach zawartych w dyrektywach publikowanych w krajach Unii Europejskiej oraz przepisach publikowanych przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA).
Opublikowane w Izraelu rozporządzenie w sprawie materiałów opakowaniowych do żywności reguluje stosowanie opakowań do żywności z punktu widzenia zdrowia publicznego. Ta regulacja prawna zabrania stosowania opakowań żywności, które mogą przenosić szkodliwe substancje. Specjalne wymagania zapewniają, że opakowania z tworzyw sztucznych, które mają bezpośredni kontakt z żywnością i napojami, spełniają przepisy dotyczące zdrowia publicznego opisane w normie SI 5113. Ten standard został ostatnio zaktualizowany w styczniu 2019 r.
Różnorodna żywność styka się z wieloma materiałami i przedmiotami podczas produkcji, przetwarzania, przechowywania, przygotowania i obsługi przed ostateczną konsumpcją. Takie materiały i substancje nazywane są materiałami mającymi kontakt z żywnością. Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością są przeznaczone do kontaktu z żywnością, są już w kontakcie z żywnością lub mogą wejść w kontakt z żywnością na akceptowalnym poziomie podczas normalnego lub możliwego do przewidzenia użytkowania lub mogą przenosić składniki do żywności. Obejmuje to bezpośredni lub pośredni kontakt. Na przykład pojemniki używane do transportu żywności, maszyny używane do przetwarzania żywności, materiały opakowaniowe lub przybory i zastawa stołowa.
Materiały mające kontakt z żywnością muszą być na tyle obojętne, aby ich składniki nie wpływały niekorzystnie na zdrowie konsumentów ani nie pogarszały jakości żywności. Regulacje prawne i normy wydane w celu zapewnienia bezpieczeństwa materiałów mających kontakt z żywnością oraz ułatwienia swobodnego przepływu produktów wprowadzają wiążące zasady, których firmy muszą przestrzegać.
Bezpieczeństwo materiałów mających kontakt z żywnością jest badane przez producentów oraz uprawnione instytucje urzędowe podczas kontroli urzędowych.
W tym celu Israel Standards Institute opracowuje normy mające na celu ochronę zdrowia konsumentów i zapewnienie sprawnego funkcjonowania rynku wewnętrznego. Jednym z nich jest norma SI 1533.
Oprócz licznych testów, pomiarów, analiz i ocen, jakie nasza organizacja świadczy na rzecz przedsiębiorstw z różnych sektorów, oferujemy również usługi testowania tworzyw sztucznych i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością i napojami, zgodnie z normą SI 5113, dzięki wykwalifikowanej i doświadczonej kadrze oraz zaawansowanemu technologicznie sprzętowi.
Możesz poprosić nas o wypełnienie formularza, aby umówić się na spotkanie, uzyskać bardziej szczegółowe informacje lub poprosić o ocenę.
