EN ISO 3219 Reologi
Standar “EN ISO 3219 Rheologi”, yang didasarkan pada standar Eropa dan kemudian diterbitkan oleh Organisasi Internasional untuk Standardisasi (ISO) , terdiri dari sub-bagian berikut yang diterbitkan dengan judul yang sama:

- EN ISO 3219-1 Bagian 1: Kosakata dan simbol untuk rheometri rotasi dan osilasi menjelaskan istilah dan definisi umum yang digunakan dalam konteks rheometri rotasi dan osilasi. Istilah dan definisi lebih lanjut dapat ditemukan di bagian lain seri ISO 3219 tempat istilah dan definisi tersebut digunakan.
Untuk tujuan standar ini, istilah dan definisi berikut berlaku:
- Nilai absolut modulus geser kompleks adalah rasio antara amplitudo tegangan geser dan amplitudo regangan geser. Nilai absolut modulus geser kompleks memiliki satuan Pascal (Pa).
- Nilai absolut viskositas geser kompleks adalah rasio modulus geser kompleks terhadap frekuensi sudut. Nilai absolut viskositas geser kompleks memiliki satuan Pascal (Pa) dikalikan detik.⋅s).
- Sapuan amplitudo merupakan uji osilasi dengan amplitudo variabel pada frekuensi sudut konstan.
- Perpindahan sudut (defleksi sudut) adalah ukuran sudut ketika sudut dinyatakan dengan panjang busur. Satuan perpindahan sudut adalah radian.
- Frekuensi sudut adalah laju perubahan perpindahan sudut dalam osilasi. Satuan frekuensi sudut adalah radian per detik (rad).⋅s-1) atau, karena rad tidak berdimensi (yaitu, meter per meter), kebalikan detik (s-1) adalah satuannya.
- Kecepatan sudut adalah perubahan perpindahan sudut terhadap waktu selama rotasi. Satuan kecepatan sudut adalah radian per detik (rad).⋅s-1).
- Ramp kontinu adalah jenis pengujian di mana variabel yang ditentukan berubah secara monoton dan terus-menerus dari nilai awal ke nilai akhir selama pengujian. Ramp kontinu diimplementasikan dengan pengaturan awal linear atau logaritmik. Alternatif untuk ramp kontinu adalah ramp bertahap.
- Perilaku elastis (elastisitas) adalah sifat suatu bahan untuk menunjukkan deformasi reversibel dan penyimpanan energi mekanik.
- Kurva aliran merupakan representasi grafis dari hubungan antara tegangan geser dan laju geser.
- Frekuensi adalah jumlah osilasi per satuan waktu. Satuan frekuensi adalah hertz, di mana 1 Hz sama dengan 1 osilasi per detik.
- Sapuan frekuensi merupakan uji osilasi dengan frekuensi sudut variabel pada amplitudo konstan.
- Perilaku elastis ideal (perilaku Hookean) adalah sifat suatu material untuk menunjukkan pemulihan seketika dan sepenuhnya reversibel setelah deformasi.
- Komponen sefase viskositas geser kompleks (viskositas dinamis) adalah bagian riil dari viskositas geser kompleks. Viskositas dinamis memiliki satuan Pascal (Pa) dikalikan detik.⋅s).
- Viskositas kinematik adalah rasio viskositas geser dan densitas. Satuan viskositas kinematik adalah meter persegi per detik (m²).⋅s-1).
- Aliran laminar adalah aliran dengan lapisan-lapisan yang sangat tipis bergerak sejajar satu sama lain. Semua perhitungan parameter reologi untuk geometri gauge absolut hanya valid dengan asumsi aliran laminar.
Prinsip umum rheometri rotasi dan osilasi dijelaskan dalam EN ISO 3219-2 Bagian 2: Prinsip umum rheometri rotasi dan osilasi. Informasi detail tersedia dalam lampiran standar (Lampiran A). Informasi latar belakang lebih lanjut dibahas dalam bab-bab selanjutnya dari seri ISO 3219.Terdapat uji rotasi, uji osilasi, dan berbagai uji langkah. Berbagai uji dapat digabungkan. Uji-uji ini dapat dilakukan menggunakan berbagai jenis pengukuran: deformasi terkendali, laju terkendali, atau tegangan terkendali.
Dalam uji putar dasar, spesimen dikenai pembebanan konstan atau variabel dalam satu arah. Viskositas geser dihitung dari data terukur. Parameter input dan respons mekanis yang sesuai tercantum dalam tabel yang disediakan dalam standar. Parameter dasar pengujian dapat direpresentasikan secara skematis dalam model dua pelat.
Dalam uji osilasi dasar, spesimen dieksitasi oleh defleksi sudut atau amplitudo torsi pada frekuensi osilasi tertentu. Respons yang dihasilkan berosilasi pada frekuensi yang sama dan dicirikan oleh amplitudo dan pergeseran fasa. Parameter input dan respons mekanis yang relevan tercantum dalam tabel yang disediakan dalam standar.
Sifat reologi diselidiki menggunakan sistem pengukuran yang terdiri dari alat ukur (viskometer atau reometer) dan geometri pengukuran (misalnya, pelat kerucut). Viskometer hanya dapat mengukur viskositas dalam rotasi. Ini berarti bahwa fungsi viskositas sampel dapat ditentukan sebagai fungsi parameter lain seperti waktu, suhu, laju geser, tegangan geser, dan tekanan. Reometer dapat melakukan semua pengujian dasar dalam rotasi dan osilasi. Selain fungsi viskositas, sifat viskoelastis, seperti modulus penyimpanan geser dan modulus kehilangan geser, dapat ditentukan.
- Standar “EN ISO 3219-3 Bagian 3: Prosedur pengujian dan contoh untuk evaluasi hasil saat menggunakan rheometri rotasi dan osilasi” masih dalam proses pengembangan.
Secara umum, reologi adalah ilmu tentang bagaimana material mengalir dan berubah bentuk di bawah pengaruh gaya. Intinya, reologi adalah ilmu tentang bagaimana material merespons tekanan, terutama ketika material tersebut tidak berperilaku seperti padatan ideal atau cairan ideal.
Konsep dasar dalam reologi adalah:
- Viskositas: Ketahanan terhadap aliran. Misalnya, madu lebih kental daripada air.
- Elastisitas: Kemampuan suatu bahan untuk kembali ke bentuk semula setelah deformasi.
- Plastisitas: Kemampuan suatu bahan untuk berubah bentuk dan tidak kembali ke bentuk aslinya.
- Tegangan geser dan laju geser: Ukuran seberapa cepat gaya yang diterapkan dan deformasi terjadi.
Reologi terutama mempelajari cairan (seperti minyak, sirup, darah), gel dan pasta (seperti pasta gigi, saus tomat), polimer dan plastik, cairan biologis dan bubur serta suspensi.
Reologi sangat penting dalam banyak industri. Misalnya, dalam industri makanan, reologi penting untuk tekstur dan konsistensi (seperti mengoles mentega atau menuangkan sirup), dalam industri kosmetik, penting untuk memastikan krim dan losion terasa pas dan mudah diaplikasikan, dalam industri farmasi, penting untuk penghantaran obat (seperti bagaimana gel menyebar di kulit), dan dalam industri minyak dan konstruksi, penting untuk memahami bagaimana minyak mentah atau beton mengalir.
Organisasi kami, yang telah mendukung bisnis di berbagai sektor selama bertahun-tahun melalui beragam kegiatan pengujian, pengukuran, analisis, dan evaluasi, memiliki tim karyawan yang tangguh yang senantiasa mengikuti perkembangan global dalam sains dan teknologi serta terus meningkatkan diri. Dalam konteks ini, kami juga menyediakan layanan pengujian sesuai dengan standar Rheologi EN ISO 3219.